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I vini delle tenute Denis Mortet e Arnaud Mortet

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Clos de Vougeot
3 in magazzino

Clos de Vougeot 2022

Vin
Domaine Denis Mortet
590,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Clos de Vougeot
2 in magazzino
  • -10%

Clos de Vougeot 2017

Vin
Domaine Denis Mortet
560,00  504,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Mazoyères-Chambertin
2 in magazzino
  • -10%

Mazoyères-Chambertin 2021

Vin
Arnaud Mortet
670,00  603,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Clos de Vougeot
3 in magazzino

Clos de Vougeot 2023

Vin
Domaine Denis Mortet
486,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Charmes-Chambertin
3 in magazzino

Charmes-Chambertin 2023

Vin
Arnaud Mortet
558,00 
/ 75 cl : Bottiglia

Una storia di famiglia ricca di passione

Il Domaine Denis Mortet affonda le sue radici nel 1956, quando Charles Mortet acquista un ettaro di vigneti a Gevrey-Chambertin. Suo figlio, Denis, entra a far parte dell'azienda nel 1978 insieme alla moglie Laurence. Insieme, sviluppano progressivamente la tenuta, passando dalla vendita sfusa all'imbottigliamento e alla commercializzazione diretta dei loro vini. Nel 1992, Denis subentra ufficialmente al padre e fonda il Domaine Denis Mortet, estendendo il vigneto a 4,5 ettari distribuiti nei comuni di Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny e Vougeot.

Un'espansione verso terroir d'eccezione

Sotto l'impulso di Denis e Laurence, la tenuta si arricchisce di appezzamenti prestigiosi. Nel 1993, integrano vigneti nel Premier Cru Lavaux Saint-Jacques, nonché appezzamenti a Marsannay e a Fixin. L'anno 1999 segna una tappa fondamentale con l'acquisizione di un appezzamento nel Grand Cru di Chambertin, rafforzando così la reputazione della tenuta. Oggi il vigneto si estende su 16 ettari, includendo Grand Cru rinomati come Bonnes-Mares e Mazis-Chambertin.

Il passaggio alla terza generazione

Nel 2000, Arnaud Mortet entra a far parte della tenuta di famiglia, apportando una nuova dinamica pur rispettando le tradizioni consolidate. In seguito alla prematura scomparsa di Denis nel 2006, Arnaud ha assunto la direzione della tenuta insieme alla madre Laurence e, dal 2013, alla sorella Clémence. Insieme, perpetuano l'eredità di famiglia ponendo l'accento su una viticoltura sostenibile e una vinificazione accurata, con l'obiettivo di esprimere con autenticità la ricchezza dei terroir della Borgogna.

Una viticoltura rispettosa dell'ambiente

Dal 1996, la tenuta ha smesso di utilizzare diserbanti e fertilizzanti chimici, privilegiando l'aratura e pratiche colturali rispettose della biodiversità. Arnaud ha portato avanti questo percorso sperimentando l'agricoltura biologica a partire dal 2008, adottando un approccio di lotta ragionata per preservare la salute dei terreni e delle vigne. La vendemmia viene effettuata manualmente, con una selezione rigorosa per scegliere solo le uve di altissima qualità.

Vini rinomati per la loro eleganza e finezza

I vini del Domaine Denis Mortet sono il riflesso di un savoir-faire meticoloso e di una passione per l'eccellenza. Arnaud ha saputo far evolvere lo stile dei vini verso una maggiore eleganza e precisione, riducendo l'uso di legno nuovo e affinando le tecniche di vinificazione. Ogni cuvée esprime con precisione le caratteristiche uniche del suo terroir, offrendo agli appassionati vini di grande purezza, dotati di una consistenza setosa e di un notevole potenziale di invecchiamento.

DOMANDE FREQUENTI

Come conservare i vini del Domaine Denis Mortet per preservarne gli aromi?

Per conservare al meglio i vini del Domaine Denis Mortet, si consiglia di tenerli in un luogo fresco, al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura, idealmente tra 12 e 14 °C, con un'umidità moderata. La conservazione in posizione orizzontale permette di mantenere umido il tappo, garantendo così una buona tenuta e un'evoluzione ottimale dei vini.

Quali abbinamenti gastronomici sono consigliati con i vini di Gevrey-Chambertin del Domaine Denis Mortet?

I vini di Gevrey-Chambertin del Domaine Denis Mortet, ricchi di carattere ed eleganza, si abbinano perfettamente a carni rosse alla griglia, piatti con salse oppure formaggi stagionati come il Comté o il Beaufort. La loro finezza e complessità esaltano i sapori, creando al contempo una bella armonia al palato.

Quante denominazioni sono presenti nel Domaine Denis Mortet e quali sono?

Il Domaine Denis Mortet lavora principalmente con tre prestigiose denominazioni: Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny e Vougeot. Queste denominazioni riflettono la diversità e la ricchezza dei terroir della Côte de Nuits, dando vita a vini al tempo stesso potenti e delicati.

Quali sono le principali caratteristiche dei vini del Domaine Denis Mortet?

I vini del Domaine Denis Mortet si distinguono per il perfetto equilibrio tra potenza e finezza, una bella freschezza e una complessità aromatica in cui le note fruttate si fondono con sentori speziati e legnosi. L'affinamento in botti di legno nuove garantisce una struttura tannica setosa e un notevole potenziale di invecchiamento.

Dove posso acquistare online i vini del Domaine Denis Mortet?

Puoi acquistare facilmente i vini del Domaine Denis Mortet su Grands Bourgognes, un negozio online specializzato che propone una selezione accurata dei migliori vini di Borgogna. Approfitta della consegna rapida e di un servizio clienti esperto per scoprire questi vini eccezionali direttamente a casa tua.