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Corton Les Maréchaudes
Côte de Beaune Rosso

Corton Les Maréchaudes 2021

Domaine Chandon de Briailles
248.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2021
2022
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Descrizione di Corton Les Maréchaudes

Proprietà

Il Domaine Chandon de Briailles in collaborazione con François de Nicolay rappresenta una tradizione vitivinicola consolidata ad Aloxe-Corton, nella prestigiosa sottozona della Côte de Beaune, Bourgogne. Questo vigneto biologico di 4,45 ettari è dedicato alla produzione di vini Grand Cru, caratterizzati da un profondo rispetto per il territorio e metodi biodinamici.

Vigneto

Il vigneto si trova ad Aloxe-Corton, rinomato per il terreno calcareo-argilloso, perfetto per il Pinot Noir. L'altitudine e l'esposizione favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve.

Vino

Questo Corton Grand Cru 2021 è prodotto esclusivamente con Pinot Noir, presenta un colore rosso intenso e un carattere espressivo. Il grado alcolico del 13% riflette la perfetta maturità del raccolto di quest'annata.

Annata

L'annata 2021 è stata favorevole, con condizioni climatiche che hanno permesso uno sviluppo sanitario ottimale e una vendemmia nel momento ideale per preservare freschezza e concentrazione.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue tecniche tradizionali con fermentazione in tini di legno e affinamento per diversi mesi in barrique di rovere, conferendo struttura e complessità senza sovrastare le note fruttate.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso rubino intenso e brillante.
  • Naso: Aromi complessi di frutti rossi maturi, note di spezie sottili e un delicato sentore terroso.
  • Bocca: Ingresso elegante con tannini fini, buona acidità e finale persistente e armonioso.

Servizio

Servire a 16-18°C. Si consiglia la decantazione per un'ora per valorizzare l'espressione aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con costata di manzo maturata, carrè d'agnello in crosta di erbe, formaggi Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

Occasioni

Aperitivi in occasioni importanti, cene gastronomiche e momenti speciali dove è richiesto un vino di alto livello.

Potenziale di invecchiamento

Può essere apprezzato ora, ma guadagnerà in complessità nei prossimi 10-15 anni.

Corton Les Maréchaudes

Details of Corton Les Maréchaudes

Denominazione Corton Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2021
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Longitudine 4.872014
Latitudine 47.073220
Dominio lungo Domaine Chandon de Briailles
Superficie 4ha 45a 97ca
Comune Aloxe-Corton
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Corton Les Maréchaudes

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