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Bonnes-Mares
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    • Bonnes-Mares 2021

    Domaine Bruno Clair

    Côte de Nuits | Rosso
    490,00 
    441.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    93-95
    97
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Bruno Clair Bonnes-Mares 2021
    441,00 
    1

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    Descrizione di Bonnes-Mares

    Proprietà

    Bonnes-Mares Grand Cru è un vino della prestigiosa denominazione Bourgogne, proveniente dai comuni di Chambolle-Musigny e Morey-Saint-Denis nella Côte de Nuits. Fa parte del Domaine Bruno Clair, rinomato per la qualità e l'espressione del territorio.

    Vigneto

    Il vigneto si estende su circa 15 ettari ed è coltivato esclusivamente con Pinot Noir, noto per la sua eleganza e complessità aromatica. Le condizioni climatiche uniche e l'altitudine contribuiscono al carattere distintivo di questo Grand Cru.

    Vino

    Questo Bonnes-Mares Grand Cru 2021 presenta un colore rosso intenso con complessità olfattiva e gustativa, frutto di una vinificazione attenta e tradizionale. È classificato come Gran Cosecha ed è stato valutato da Parker tra 93 e 95 punti e 97 dalla RVF, attestando la sua elevata qualità.

    Annata

    Il 2021 è stato caratterizzato da condizioni climatiche che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve, con un perfetto equilibrio tra freschezza e concentrazione.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione tradizionale assicura la purezza varietale, seguita da un affinamento in botti di rovere che donano struttura senza alterare l’equilibrio aromatico, garantendo un ottimo potenziale di invecchiamento.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: rosso profondo e luminoso con riflessi granati.
    • Naso: profumi complessi di frutti rossi maturi, note terrose, sentori di tartufo nero e spezie delicate.
    • Bocca: strutturata ed elegante, tannini fermi ma setosi, equilibrata da una freschezza vibrante e un finale lungo e persistente.

    Servizio

    Servire a 16-18°C con decantazione di almeno un’ora per liberare tutti i profumi.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con beccaccia al tegame, carré di agnello in crosta di erbe, foie gras scottato e tartufo nero del Périgord.

    Occasioni

    Perfetto per celebrazioni importanti, cene gourmet e momenti dedicati all’assaggio di grandi vini.

    Potenziale di invecchiamento

    Il vino si potrà apprezzare al meglio nei prossimi 10-15 anni, evolvendo in complessità e morbidezza.

    Denominazione Bonnes-Mares Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Longitudine 4.95796200
    Latitudine 47.19319000
    Dominio lungo Domaine Bruno Clair
    Superficie 15ha 05a 72ca
    Comune Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis
    Sottoregione Côte de Nuits
    Nota Parker 93-95
    Regione Bourgogne
    Nota RVF 97
    Bonnes-Mares

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