Comment conserver un Chapelle-Chambertin?

Robe: Rouge profond aux reflets pourpres soulignant une belle concentration.
Nez: Exprime des arômes complexes de fruits rouges mûrs, de sous-bois, de truffe et d’épices subtiles.
Bouche: Attaque ample et structurée, évoluant vers une finale longue sur des notes minérales et de réglisse, avec une tension élégante.

Pour conserver un Chapelle-Chambertin, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais, sombre et à l'abri des vibrations, à une température constante entre 12 et 15°C. Une cave à vin est idéale.

Quels plats accompagner avec un Chapelle-Chambertin?

Le Chapelle-Chambertin s'accorde merveilleusement avec des viandes rouges, des gibiers et des plats en sauce. Il accompagne également parfaitement les fromages affinés pour une expérience gustative unique.

Quelle est la température idéale pour déguster un Chapelle-Chambertin?

Il est conseillé de servir le Chapelle-Chambertin à une température entre 16 et 18°C. N'hésitez pas à le décanter quelques minutes avant la dégustation pour en révéler tous les arômes.

Quels sont les arômes caractéristiques du Chapelle-Chambertin?

Le Chapelle-Chambertin présente un bouquet harmonieux de fruits noirs comme la cerise et la mûre, enrichi de notes épicées et légèrement boisées, offrant une complexité aromatique exceptionnelle.

Quelle est la durée de garde d'un Chapelle-Chambertin?

Ce vin peut être dégusté dans sa jeunesse, mais il se bonifie avec le temps. Il est recommandé de le garder entre 8 et 15 ans pour développer toute sa complexité et sa finesse.