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Chapelle-Chambertin
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    • Chapelle-Chambertin 2021

    Domaine Trapet Père & Fils

    Côte de Nuits | Rosso
    612,00 
    550.80
    Bottiglia 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    93-95 Parker
    97 Revue du Vin
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Trapet Père & Fils Chapelle-Chambertin 2021
    550,80 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Chapelle-Chambertin

    Proprietà

    Il Domaine Trapet Père & Fils si estende su 5 ettari a Gevrey-Chambertin, nella rinomata Côte de Nuits in Borgogna. L'azienda è riconosciuta per la sua coltivazione biologica e il grande rispetto per le tradizioni vitivinicole.

    Vigneto

    Il vigneto di Chapelle-Chambertin Grand Cru presenta terreni tipici della zona che conferiscono complessità e mineralità al vino. L'esposizione e l'altitudine favoriscono una maturazione ottimale del Pinot Noir.

    Vino

    Questo Chapelle-Chambertin Grand Cru 2021 è un vino rosso di grande precisione e struttura, che riflette fedelmente il terroir. Offre un corpo strutturato e un'espressione aromatica delicata e in evoluzione.

    Annata

    L'anno 2021 ha fornito condizioni climatiche equilibrate che hanno permesso una maturazione armoniosa, esaltando freschezza e profondità in questo grande vino.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione rispetta l’integrità del frutto tramite fermentazioni controllate e un affinamento preciso che sviluppa complessità mantenendo la freschezza. L’azienda segue pratiche biodinamiche certificate.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso profondo con riflessi granati.
    • Naso: Complesso, con profumi di frutti rossi maturi, note floreali e una tipica sfumatura minerale.
    • Bocca: Elegante e strutturata, con tannini sottili e finale lungo e persistente.

    Servizio

    Si consiglia di servire a 16-18°C per valorizzare al massimo gli aromi delicati. Decantare può essere utile per la gioventù del vino.

    Abbinamenti gastronomici

    Abbinamenti ideali con costata di manzo maturata, carré di agnello in crosta di erbe e piatti con salse ricche tipici della denominazione Chapelle-Chambertin.

    Occasioni

    Adatto per occasioni speciali, cene formali e eventi gastronomici che richiedono un vino di grande struttura e complessità.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato subito con decantazione, ma evolverà favorevolmente nei prossimi 10-15 anni, acquisendo maggiore profondità ed eleganza.

    Denominazione Chapelle-Chambertin Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Longitudine 4.96881900
    Latitudine 47.21626200
    Dominio lungo Domaine Trapet Père & Fils
    Superficie 5ha 48a 53ca
    Comune Gevrey-Chambertin
    Sottoregione Côte de Nuits
    Nota Parker 93-95
    Regione Bourgogne
    Nota RVF 97
    Chapelle-Chambertin

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