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Chapelle-Chambertin
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Chapelle-Chambertin
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    • Côte de Nuits Rot

    Chapelle-Chambertin 2021

    Domaine Trapet Père & Fils
    612,00 €
    550.80
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2021
    2022
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    Description of Chapelle-Chambertin

    Propriété

    Le Domaine Trapet Père & Fils est une maison familiale renommée pour son savoir-faire traditionnel et son respect rigoureux du terroir bourgignon. Reconnu pour la qualité constante de ses vins, le domaine incarne l'excellence des vins de la Côte de Nuits.

    Vignoble

    Situé à Gevrey-Chambertin, au cœur de la Côte de Nuits, le vignoble s'étend sur des parcelles prestigieuses dont la Chapelle-Chambertin Grand Cru. Ce terroir, composé de sols argilo-calcaires, est idéal pour le Pinot Noir, apportant finesse et complexité.

    Vin

    Le Chapelle-Chambertin 2021 du Domaine Trapet Père & Fils est un vin rouge puissant et élégant, qui reflète parfaitement le caractère noble et profond des grands crus de Gevrey-Chambertin. Il a reçu une note Robert Parker de 93-95 et une superbe notation de 97 dans la RVF, soulignant son potentiel et sa qualité remarquable.

    Millésime

    Le millésime 2021 a bénéficié de conditions climatiques favorables permettant une belle maturité des raisins avec une fraîcheur remarquable. Ce millésime donne un vin équilibré et précis, qui marie élégance et profondeur.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec soin, associant macérations longues et fermentation contrôlée pour extraire la richesse aromatique. L’élevage en fûts de chêne traditionnels, dont une partie en fûts neufs, confère structure et complexité tout en respectant la pureté du fruit.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond aux reflets pourpres soulignant une belle concentration.
    • Nez : Exprime des arômes complexes de fruits rouges mûrs, de sous-bois, de truffe et d’épices subtiles.
    • Bouche : Attaque ample et structurée, évoluant vers une finale longue sur des notes minérales et de réglisse, avec une tension élégante.

    Service

    À servir entre 16 et 18 °C. Un carafage d’une heure est recommandé pour les jeunes millésimes afin de libérer pleinement les arômes.

    Accord mets & vins

    Ce grand cru s’accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, du foie gras poêlé ou encore une truffe noire du Périgord sublimant son intensité aromatique.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une occasion festive d’exception.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 10 à 15 prochaines années, avec un apogée attendu entre 2028 et 2036

    Chapelle-Chambertin

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    / 75 cl : Flasche

    Details of Chapelle-Chambertin

    Appellation Chapelle-Chambertin Grand Cru
    Klassifizierung Grand Cru
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2021
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.96881900
    Breitengrad 47.21626200
    Domaine lang Domaine Trapet Père & Fils
    Oberfläche 5ha 48a 53ca
    Gemeinde Gevrey-Chambertin
    Unterregion Côte de Nuits
    Note Parker 93-95
    Region Bourgogne
    Note RVF 97
    Chapelle-Chambertin

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