Comment conserver un Charmes-Chambertin ?

Robe: Rouge rubis profond avec des reflets grenat.
Nez: Arômes intenses de fruits rouges mûrs, de violette, de sous-bois et de légères notes toastées.
Bouche: Attaque soyeuse, milieu de bouche ample et structuré, tanins fins, finale persistante sur la cerise noire et les épices.

Pour préserver la qualité de votre Charmes-Chambertin, conservez-le dans un endroit frais, sombre et à une température constante entre 12 et 15°C. Évitez les vibrations et l'exposition à la lumière.

Quels sont les accords mets-vins recommandés avec le Charmes-Chambertin ?

Le Charmes-Chambertin se marie parfaitement avec des plats raffinés comme un filet de bœuf aux champignons, un gibier rôti ou des fromages affinés tels que le Comté et le Brie.

Comment déguster un Charmes-Chambertin ?

Pour apprécier pleinement un Charmes-Chambertin, carafez-le une heure avant de le servir. Servez-le à une température idéale entre 16 et 18°C pour révéler ses arômes complexes.

Quelles sont les caractéristiques du millésime 2020 de Charmes-Chambertin ?

Le millésime 2020 est marqué par une belle maturité des raisins, offrant des vins denses et structurés. Ce Charmes-Chambertin présente un équilibre entre puissance et finesse, avec des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices.

Quel est le potentiel de garde du Charmes-Chambertin ?

Ce Charmes-Chambertin peut être dégusté dès maintenant après aération, mais il atteindra son apogée entre 2030 et 2045, offrant une expérience de dégustation inoubliable.