03 80 79 29 90 GB MAG Espace pro
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous GB MAG Espace pro
Grand choix

Le plus grand choix de vins de Bourgogne

Qui sommes-nous ?
panier 0
fr
Votre panier (0)

    Votre panier est vide.

Dépensez 300,00 € de plus pour bénéficier de la livraison gratuite en France métropolitaine

0 articles 0,00 €
Total TTC 0,00 €
Panier Commander
  • -10%
4 en stock
Chambolle-Musigny 1er Cru "Cuvée Jules"
Chambolle-Musigny 1er Cru "Cuvée Jules"
Chambolle-Musigny 1er Cru "Cuvée Jules"
  • -10%

    • Chambolle-Musigny 1er Cru "Cuvée Jules" 2021

    Domaine Lignier-Michelot

    Côte de Nuits | Vin Rouge
    125,00 €
    112.50
    €
    Bouteille 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    Chambolle-Musigny, l'élégance incarnée
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Région

    Bourgogne

    Sous Région

    Côte de Nuits

    Cépage

    Pinot Noir

    Couleur

    Rouge

    Degré

    13°

    Contenance

    75 cl

    Quantité
    Domaine Lignier-Michelot Chambolle-Musigny 1er Cru "Cuvée Jules" 2021
    112,50 €
    1

    En stock

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement

    Millésimes disponibles

    2021
    2022
    Add to wishlist

    Description de Chambolle-Musigny 1er Cru "Cuvée Jules"

    Propriété

    Le Domaine Lignier-Michelot est une exploitation familiale reconnue dans la Côte de Nuits pour son approche traditionnelle et son attachement à l’expression pure du terroir. La famille travaille avec un grand soin chaque étape de la production, garantissant des vins d’une grande finesse et élégance.

    Vignoble

    Le vignoble est situé dans la prestigieuse appellation Chambolle-Musigny, réputée pour ses vins rouges délicats et parfumés. Les parcelles classées Premier Cru bénéficient d’une exposition et d’un sol idéals pour la culture du Pinot Noir, y conférant complexité et élégance.

    Vin

    Ce Chambolle-Musigny 1er Cru 2021 exprime toute la délicatesse et la finesse du Pinot Noir typique du terroir. Le vin présente un équilibre remarquable avec des tanins souples et une palette aromatique riche en fruits rouges et en notes florales.

    Millésime

    Le millésime 2021 est marqué par une saison fraîche et des vendanges précoces, favorisant la fraîcheur et la pureté aromatique du vin. Ce millésime affiche une belle tension et un potentiel de garde intéressant.

    Vinification et élevage

    La vinification est traditionnelle avec une macération soigneusement contrôlée pour extraire finesse et structure. L’élevage s’effectue en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pendant environ 14 à 16 mois, permettant au vin de développer sa complexité tout en conservant son élégance.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe rubis brillante avec des reflets pourpres typiques d’un jeune Pinot Noir.
    • Nez : Arômes complexes de cerise, de framboise et notes florales telles que la violette, accompagnés de nuances d’épices fines.
    • Bouche : Attaque soyeuse, tanins fins et élégants, finale fraîche et persistante sur des notes fruitées et légèrement épicées.

    Service

    Servir à 15-16°C. Un carafage d’une heure est conseillé pour les vins jeunes afin de révéler toute leur complexité.

    Accord mets & vins

    Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, Époisses ou Comté affiné 24 mois, et volailles fermières rôties.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une soirée entre amateurs de vins fins.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-15 ans, avec une apogée attendue entre 2026 et 2035.

    Appellation Chambolle-Musigny 1er Cru
    Classement 1er cru
    Cépage Pinot Noir
    Millesime 2021
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 13
    Couleur Rouge
    Domaine long Domaine Lignier-Michelot
    Superficie 61ha 23a 14ca
    Commune Chambolle-Musigny
    Sous Région Côte de Nuits
    Région Bourgogne
    Chambolle-Musigny 1er Cru "Cuvée Jules"

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Comment conserver un Chambolle-Musigny 1er Cru "Cuvée Jules" ?

    Pour préserver toute la finesse et la fraîcheur de ce Chambolle-Musigny 1er Cru, conservez la bouteille à l'abri de la lumière, dans une cave à température constante entre 12 et 15°C, avec une hygrométrie modérée. Ce vin peut se garder entre 7 et 10 ans pour révéler toute sa complexité.

    Avec quels plats associer un Chambolle-Musigny 1er Cru "Cuvée Jules" ?

    Ce vin rouge élégant s'accorde parfaitement avec des viandes blanches, comme un filet mignon de porc aux champignons, ainsi qu'avec des viandes rouges grillées ou une volaille rôtie. Sa structure soyeuse et ses arômes fruités sublimeront vos repas.

    Comment déguster au mieux le Chambolle-Musigny 1er Cru "Cuvée Jules" 2021 ?

    Servez ce vin entre 16 et 17°C, après une légère aération pour libérer ses arômes délicats. Sa texture soyeuse et ses tanins fins s'apprécient aussi bien dès sa jeunesse, avec une belle fraîcheur, ou après quelques années de garde.

    Quelles sont les caractéristiques du Chambolle-Musigny 1er Cru "Cuvée Jules" ?

    Issu à 100% de Pinot Noir, ce vin se distingue par sa robe rouge rubis brillant, ses arômes de fruits rouges frais et de violette, ainsi qu'une bouche soyeuse aux tanins fins. Il offre un bel équilibre entre délicatesse et intensité, typique du terroir de Chambolle-Musigny.

    Quel est le potentiel de garde du Chambolle-Musigny 1er Cru "Cuvée Jules" millésime 2021 ?

    Le millésime 2021, marqué par un équilibre parfait et une belle fraîcheur, peut être dégusté dès maintenant avec un carafage. Il possède également un excellent potentiel de garde de 7 à 10 ans, permettant au vin d'évoluer et de révéler toute sa complexité.

    Nos autres producteurs de Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet