
Marsannay Vieilles Vignes "Le Pau" 2020
Bourgogne
Côte de Nuits
Pinot Noir
Rouge
14
Marsannay Vieilles Vignes "Le Pau"
Présentation du produit
Le Marsannay Vieilles Vignes "Le Pau" est un vin rouge exceptionnel issu du cépage Pinot Noir. Provenant de la région de Côte de Nuits, ce vin se distingue par son élégance et sa profondeur. La cuvée de 2020 témoigne d'un millésime prometteur, offrant un équilibre parfait entre richesse et fraîcheur.
Aptitudes de vieillissement
Ce Marsannay Vieilles Vignes "Le Pau" est conçu pour vieillir avec grâce. Ses tannins bien intégrés et sa structure en font un excellent candidat pour un élevage en cave de quelques années. Il évoluera agréablement, développant des arômes plus complexes au fil du temps.
Caractéristiques organoleptiques
À la dégustation, ce vin présente des arômes intenses de fruits rouges mûrs, ponctués de notes épicées et florales. Sa robe est d'un rubis profond, annonçant la richesse et la puissance en bouche. L'harmonie entre acidité et tannins en fait un vin agréable à déguster.
Service et température
Le Marsannay Vieilles Vignes "Le Pau" s'apprécie idéalement à une température de 16 à 18°C. Pour une expérience optimale, pensez à le décanter quelques heures avant de servir. Il saura rehausser vos repas gastronomiques par sa présence délicate et son caractère affirmé.
Mot du Sommelier
Servez ce vin rouge légèrement frais pour apprécier sa complexité aromatique.
Accords met et vin
Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges rôties ou des plats en sauce.