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Marsannay Vieilles Vignes "Le Pau"
Côte de Nuits Rojo

Marsannay Vieilles Vignes "Le Pau" 2020

Domaine Jean Fournier
70.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Marsannay Vieilles Vignes "Le Pau"

Propiedad

Domaine Jean Fournier está ubicado en la prestigiosa región de Borgoña, específicamente en la subregión de Côte de Nuits, reconocida por sus excepcionales vinos tintos.

Viñedo

Este Marsannay proviene de viñedos trabajados con esmero que permiten una expresión auténtica del terroir a través de la variedad Pinot Noir.

Vino

Es un vino tinto de color rojo con un grado alcohólico del 14%, elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir, ofreciendo un perfil aromático complejo y elegante típico de la denominación Marsannay.

Cosecha

La añada 2020 se caracteriza por su equilibrio y frescura, mostrando la tipicidad del terruño con una buena intensidad aromática.

Vinificación y crianza

La vinificación respeta la pureza de la variedad y el terroir, con una fermentación cuidadosa que conserva la complejidad aromática y un suave envejecimiento para redondear el vino.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo brillante con destellos rubí.
  • Nariz: Aromas complejos que recuerdan frutas rojas maduras, notas florales y ligeros toques especiados.
  • Boca: Entrada delicada, taninos finos y buen equilibrio con final persistente y fresco.

Servicio

Servir ligeramente fresco, entre 14 y 16°C, para apreciar plenamente su expresión aromática. Recomendable decantar en caso de joven para favorecer su apertura.

Maridaje

Excelente con costillas de res asadas, carré de cordero con costra de hierbas, pato a la naranja y salsas a base de vino tinto.

Ocasiones

Ideal para cenas entre amigos, celebraciones familiares y comidas en las que se disfruten recetas tradicionales con carnes rojas.

Potencial de guarda

Puede degustarse ahora para disfrutar su frescura o guardarse en los próximos 5 a 8 años para observar mayor complejidad.

Marsannay Vieilles Vignes "Le Pau"

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1 en stock

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Vin
Domaine Jean Fournier
43,00 
/ 75 cl : Botella

Details of Marsannay Vieilles Vignes "Le Pau"

Denominación Marsannay
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2020
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Jean Fournier
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Ensamblaje Pinot Noir
Marsannay Vieilles Vignes "Le Pau"

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