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Latricières-Chambertin
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    • Latricières-Chambertin 2021

    Domaine Drouhin-Laroze

    Côte de Nuits | Rojo
    189,00 
    170.10
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Drouhin-Laroze Latricières-Chambertin 2021
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    Descripción de Latricières-Chambertin

    Propiedad

    Domaine Drouhin-Laroze, reconocido por su compromiso con la calidad y la expresión auténtica del terroir.

    Viñedo

    Ubicado en Gevrey-Chambertin dentro de la prestigiosa Côte de Nuits, este viñedo abarca una superficie aproximada de 7 hectáreas y destaca por su suelo calcáreo y clima ideal para Pinot Noir.

    Vino

    Este Latricières-Chambertin Grand Cru 2021 presenta un equilibrio notable y una estructura tánica fina, reflejando con precisión las características del terroir.

    Cosecha

    La añada 2021 ofrece un vino expresivo y armonioso, con notas que aseguran su calidad y potencial.

    Vinificación y crianza

    El vino ha sido elaborado y envejecido con técnicas tradicionales que preservan la frescura y complejidad del Pinot Noir, permitiendo una óptima manifestación de sabores y aromas.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo rubí profundo con reflejos vivos.
    • Nariz: Aromas de frutos rojos maduros, notas terrosas y sutiles toques de especias que denotan la típica expresión del terroir de Latricières-Chambertin.
    • Boca: En boca es equilibrado, con taninos elegantes y finos, textura sedosa y un retrogusto persistente que refleja la mineralidad y frescura de la añada 2021.

    Servicio

    Se recomienda servir a 16-18°C, con decantación previa de aproximadamente una hora para permitir que el vino despliegue toda su complejidad.

    Maridaje

    Perfecto con filete mignon en salsa de champiñones, además de combiner bien con carré de cordero en costra de hierbas, boeuf bourguignon tradicional, o queso Époisses de Bourgogne.

    Ocasiones

    Ideal para cenas formales, celebraciones de eventos importantes o una velada gastronómica con amigos conocedores del vino.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, pero alcanzará su máxima expresión en los próximos 5 a 10 años, mostrando una evolución compleja y elegante.

    Denominación Latricières-Chambertin Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.963754
    Latitud 47.208403
    Ámbito largo Domaine Drouhin-Laroze
    Área superficial 7ha 35a 44ca
    Comuna Gevrey-Chambertin
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Latricières-Chambertin

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