Comment conserver au mieux un Clos des Lambrays Grand Cru ?

Pour préserver toutes les qualités du Clos des Lambrays, conservez-le dans une cave à une température stable entre 12 et 14°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité excessive. Ce vin de garde peut se bonifier pendant 15 à 25 ans, révélant une complexité aromatique exceptionnelle avec le temps.

Avec quels plats associer un Clos des Lambrays 2020 ?

Le Clos des Lambrays 2020 s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers comme le chevreuil, ou encore des plats raffinés à base de champignons. Sa structure élégante et ses tanins fins subliment aussi les fromages affinés, pour une expérience gastronomique unique.

Comment déguster un vin Clos des Lambrays pour en apprécier toutes les saveurs ?

Il est conseillé de carafer le Clos des Lambrays 1 à 2 heures avant la dégustation pour libérer ses arômes complexes. Servez-le à une température idéale de 16 à 17°C afin de profiter pleinement de sa robe rubis, de ses notes de cerise noire, violette et épices douces.

Quelles sont les principales caractéristiques du Clos des Lambrays Grand Cru ?

Ce vin d'exception est 100% Pinot Noir, issu d'un terroir unique de Morey-Saint-Denis. Il présente une robe rouge rubis profond, un nez complexe avec des arômes de cerise noire, de sous-bois et d'épices, ainsi qu'une bouche soyeuse, structurée et une finale longue et minérale.

Pourquoi choisir le Clos des Lambrays 2020, un grand cru de Bourgogne ?

Le Clos des Lambrays 2020 est un vin d'une finesse et d'une élégance rares, reconnu par des experts avec une note de 96 par Robert Parker et 100 par la Revue du Vin de France. Son équilibre parfait entre concentration et fraîcheur en fait un choix idéal pour les amateurs à la recherche d'un vin prestigieux, à savourer ou à garder.