03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Clos des Lambrays
Clos des Lambrays
Clos des Lambrays
Côte de Nuits Rød

Clos des Lambrays 2020

Domaine des Lambrays
1280.00
Magnum 150 cl
  • bottle ikon
    • Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    14

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement

    Tilgængelige årgange

    2019
    2020
    2021
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Clos des Lambrays

    Ejendum

    Clos des Lambrays er en prestigefyldt Grand Cru beliggende i kommunen Morey-Saint-Denis i den anerkendte Côte de Nuits underregion i Bourgogne. Med et areal på 8 hektar og 84 are dedikeres vinmarken fuldstændigt til Pinot Noir, hvilket resulterer i en dyb og koncentreret rødvin. Klassificeret som Grand Cru afspejler denne vin terroirets og Domaine des Lambrays’ vinfremstillingstradition.

    Vingård

    Vinmarken ligger i Lambrays-parcellen, kendetegnet ved kalk- og lerholdige jordbundsforhold, som er ideelle for Pinot Noir. Placering og vinmarkspleje sikrer optimal modning af druerne med elegante og strukturerede vine til følge.

    Vin

    Denne Grand Cru vin med en alkoholprocent på 14 % viser en dyb rød farve, der vidner om vinens kraft og struktur. Årgangen 2020 har høstet ros fra kritikerne med 96 point fra Parker og perfekte 100 point fra RVF, hvilket bekræfter dens enestående kvalitet og alderingspotentiale.

    Årgang

    2020-årgangen var præget af balancerede klimaforhold, der muliggjorde en homogen modning og en koncentreret druemasse, hvilket resulterede i en kompleks aroma og fin tanninstruktur.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen udføres med stor omhu for at bevare Pinot Noirs renhed. Lagring i nøje udvalgte egetræsfade tilfører dybde og elegance uden at overdøve terroirets naturlige udtryk.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Dyb granatrød farve med klare reflekser.
    • Næse: Kompleks duft af modne røde frugter, sorte périgord-trøfler og subtile noter af ristet eg.
    • Gane: Kraftfuld og struktureret med faste men bløde tanniner, perfekt balance mellem friskhed og koncentration, lang og vedvarende eftersmag.

    Servering

    Server ved 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen i mindst en time for at frigive aromaerne og give vinen mulighed for fuldt udtryk.

    Madretter

    Perfekt til gastronomiske retter som lammekam med urtekrust, poêleret foie gras med rødvinssauce, braiseret agerhøne eller bretonsk hummer med smør. Passer også godt til klassiske oste som Époisses, 24 måneder lagret Comté og Brillat-Savarin.

    Lejligheder

    Velegnet til eksklusive fejringer, formelle middage og som gave til særlige anledninger, hvor en fremragende vin værdsættes.

    Lagringspotentiale

    Har et fremragende lagringspotentiale; kan nydes inden for de næste 10-15 år, hvor den vil udvikle yderligere kompleksitet. Dersom vinen drikkes ung, anbefales dekantering.

    Clos des Lambrays

    Details of Clos des Lambrays

    Betegnelse Clos des Lambrays Grand Cru
    Rangering Grand Cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2020
    Indhold 150 cl : Magnum
    Grad 14
    Farve Rød
    Længdegrad 4.95892400
    Breddegrad 47.19812400
    Langt domæne Domaine des Lambrays
    Overfladeareal 8ha 84a 02ca
    Kommune Morey-Saint-Denis
    Underregion Côte de Nuits
    Note Parker 96
    Region Bourgogne
    Samling Pinot Noir
    Bemærk RVF 100
    Clos des Lambrays

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet