Comment conserver un Volnay 1er Cru Clos des Chênes ?

Robe: Rouge rubis clair avec des reflets pourpres, brillante et limpide.
Nez: Bouquet complexe mêlant cerise noire, framboise mûre, notes florales et une touche subtile de sous-bois.
Bouche: Attaque élégante et soyeuse, tanins fins et bien intégrés, finale longue avec une fraîcheur mentholée.

Pour conserver au mieux votre Volnay 1er Cru Clos des Chênes, gardez la bouteille à l'abri de la lumière, dans une cave fraîche entre 12 et 15°C, avec une humidité relative autour de 70%. Ce vin peut être gardé de 5 à 8 ans pour révéler toute sa complexité.

Avec quels plats associer un Volnay 1er Cru Clos des Chênes ?

Le Volnay 1er Cru s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des volailles en sauce, ou encore des plats à base de champignons. Sa finesse et ses tanins élégants sublimeront aussi un fromage affiné comme un Époisses.

Comment déguster un Volnay 1er Cru Clos des Chênes ?

Servez ce vin rouge à une température idéale de 16-18°C. Il est recommandé de le décanter environ 30 minutes avant la dégustation pour libérer tous ses arômes subtils de fruits rouges et d'épices, et profiter pleinement de sa structure élégante.

Quelles sont les caractéristiques principales du Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2021 ?

Ce millésime 2021 présente une robe ruby brillante, un nez complexe aux arômes de cerise, framboise et épices, et une bouche élégante, structurée avec des tanins fins. Il offre un bel équilibre entre fraîcheur et puissance, typique des meilleurs Pinot Noir de la Côte de Beaune.

Pourquoi choisir un Volnay 1er Cru Clos des Chênes du Domaine des Comtes Lafon ?

Le Domaine des Comtes Lafon est reconnu pour son savoir-faire unique et son respect du terroir. Ce Volnay 1er Cru allie finesse, élégance et authenticité, offrant un excellent rapport qualité-prix pour les amateurs de vins fins en quête d'exception.