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Volnay 1er Cru Clos des Chênes
Volnay 1er Cru Clos des Chênes
Volnay 1er Cru Clos des Chênes
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    • Côte de Beaune Rosso

    Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2021

    Domaine des Comtes Lafon
    190,00 
    171.00
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    Cliquez pour entendre notre expert
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Beaune

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2021
    2022 2023
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    Descrizione di Volnay 1er Cru Clos des Chênes

    Proprietà

    Il Domaine des Comtes Lafon è noto per il suo impegno nella viticoltura biologica e per la produzione di vini d’alta qualità in Borgogna. Questo Volnay 1er Cru proviene da una tenuta di circa 15 ettari situata nella Côte de Beaune, nella rinomata zona di Volnay.

    Vigneto

    Il vigneto si trova su un terroir tipico di Volnay, che concede al Pinot Noir un'espressione elegante e raffinata. L'esposizione e la composizione del terreno permettono una maturazione equilibrata delle uve.

    Vino

    Questo Volnay 1er Cru 2021 presenta un colore rosso intenso e un profilo aromatico delicato. È un vino biologico che riflette il carattere del terroir con un'espressione fruttata e una struttura armoniosa.

    Annata

    L'anno 2021 ha offerto condizioni climatiche favorevoli alla qualità del Pinot Noir, producendo vini concentrati e freschi.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione avviene con tecniche tradizionali rispettando l'integrità dell'uva, seguita da un affinamento in barrique che aggiunge complessità senza coprire la purezza varietale.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso profondo con riflessi brillanti.
    • Naso: Aromi di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, con leggere note floreali e speziate.
    • Bocca: Struttura elegante, tannini fini e un finale persistente ed equilibrato.

    Servizio

    Servire tra 14 e 16°C. Si consiglia una leggera decantazione per favorire l’espressione aromatica soprattutto se giovane.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina bene con costata di manzo maturata, carré di agnello in crosta di erbe, Époisses ben affinato e foie gras scottato.

    Occasioni

    Ideale per celebrazioni formali, cene gourmet e situazioni che richiedono un vino raffinato e strutturato.

    Potenziale di invecchiamento

    Il 2021 può essere degustato da subito ma evolverà positivamente nei prossimi 5-10 anni, aumentando complessità con l’invecchiamento.

    Volnay 1er Cru Clos des Chênes

    Details of Volnay 1er Cru Clos des Chênes

    Denominazione Volnay 1er Cru
    Classifica 1° cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Longitudine 4.775430
    Latitudine 46.994682
    Dominio lungo Domaine des Comtes Lafon
    Superficie 15ha 40a 85ca
    Comune Volnay
    Sottoregione Côte de Beaune
    Nota Parker 91
    Regione Bourgogne
    Volnay 1er Cru Clos des Chênes

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