03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
  • Ikke på lager
0 på lager
Volnay 1er Cru Clos des Chênes
Volnay 1er Cru Clos des Chênes
Volnay 1er Cru Clos des Chênes
  • -10%
  • Ikke på lager
    • Côte de Beaune Rød

    Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2021

    Domaine des Comtes Lafon
    190,00 
    171.00
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Beaune

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    13

    Mængde

    Ikke på lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement

    Tilgængelige årgange

    2022 2023
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Volnay 1er Cru Clos des Chênes

    Ejendum

    Domaine des Comtes Lafon er kendt for sit engagement i økologisk vinproduktion og fremstilling af kvalitetsvine i Bourgogne. Denne Volnay 1er Cru kommer fra en ejendom på omkring 15 hektar beliggende i Côte de Beaune, i den respekterede kommune Volnay.

    Vingård

    Vingården ligger på et karakteristisk Volnay-terroir, der giver Pinot Noir en elegant og fin udtryk. Eksponeringen og jordens sammensætning sikrer en optimal modning af druerne.

    Vin

    Denne Volnay 1er Cru 2021 har en dyb rød farve og en delikat aromaprofil. Den er økologisk dyrket og afspejler sit terroirs karakter med frugtrige og harmoniske strukturer.

    Årgang

    Årgangen 2021 gav gunstige klimaforhold til Pinot Noir, hvilket resulterer i vine med god koncentration og friskhed.

    Vinifikation og lagring

    Vinificeringen følger traditionelle metoder med respekt for druernes integritet, efterfulgt af fadlagring, som tilfører kompleksitet uden at skjule varietetsrenheden.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Dybrød med klare og levende refleksioner.
    • Næse: Duft af modne røde frugter som kirsebær og hindbær med subtile blomster- og kryddernoter.
    • Gane: Elegant struktur, fine tanniner og en vedvarende, balanceret eftersmag.

    Servering

    Serveres ved 14-16°C. Let dekantering anbefales for at fremme den aromatiske udtryk, især hvis vinen er ung.

    Madretter

    Passer til modnet côte de bœuf, urtindbagt lammekrone, velmodnet Époisses og pocheret foie gras.

    Lejligheder

    Velegnet til formelle fejringer, gourmetmiddage og begivenheder, der kræver en raffineret vin.

    Lagringspotentiale

    2021 kan nydes nu og vil udvikle sig positivt over de næste 5-10 år med øget kompleksitet.

    Volnay 1er Cru Clos des Chênes

    Details of Volnay 1er Cru Clos des Chênes

    Betegnelse Volnay 1er Cru
    Rangering 1. cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2021
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 13
    Farve Rød
    Længdegrad 4.775430
    Breddegrad 46.994682
    Langt domæne Domaine des Comtes Lafon
    Overfladeareal 15ha 40a 85ca
    Kommune Volnay
    Underregion Côte de Beaune
    Note Parker 91
    Region Bourgogne
    Volnay 1er Cru Clos des Chênes

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet