03 80 79 29 90 GB MAG Espace pro
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous GB MAG Espace pro
Grand choix

Le plus grand choix de vins de Bourgogne

Qui sommes-nous ?
panier 0
fr
Votre panier (0)

    Votre panier est vide.

Dépensez 300,00 € de plus pour bénéficier de la livraison gratuite en France métropolitaine

0 articles 0,00 €
Total TTC 0,00 €
Panier Commander
  • Rupture de stock
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Blanc Aux Bousselots
  • Rupture de stock

    • Nuits-Saint-Georges 1er Cru Blanc Aux Bousselots 2023

    Domaine Chevillon-Chezeaux

    Côte de Nuits | Vin Blanc
    72.00
    €
    Bouteille 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    L'éclat du Chardonnay bourguignon
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Région

    Bourgogne

    Sous Région

    Côte de Nuits

    Cépage

    Chardonnay

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13°

    Contenance

    75 cl

    Quantité
    Domaine Chevillon-Chezeaux Nuits-Saint-Georges 1er Cru Blanc Aux Bousselots 2023
    72,00 €
    1

    Hors stock

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement
    Add to wishlist

    Description de Nuits-Saint-Georges 1er Cru Blanc Aux Bousselots

    Propriété

    Le Domaine Chevillon-Chezeaux est une maison bourguignonne réputée pour ses vins blancs d'exception produits à partir du cépage Chardonnay. Il bénéficie d'une reconnaissance locale pour sa finesse et sa précision dans l'expression du terroir de la Côte de Nuits.

    Vignoble

    Implanté dans la prestigieuse région de la Côte de Nuits, le vignoble s'étend sur la commune de Nuits-Saint-Georges. Ce terroir est reconnu pour ses sols calcaires et son exposition favorable, idéaux pour la culture du Chardonnay.

    Vin

    Ce blanc est un Nuits-Saint-Georges 1er Cru, qui présente une belle complexité aromatique et une structure équilibrée. Il reflète parfaitement l'élégance et la pureté caractéristiques des vins de Bourgogne 1er cru.

    Millésime

    Le millésime 2023 offre des conditions climatiques qui ont favorisé une belle maturation du raisin, garantissant ainsi un équilibre entre fraîcheur et richesse aromatique.

    Vinification et élevage

    Les raisins sont vinifiés avec un soin particulier pour préserver la fraîcheur et les arômes du Chardonnay. L'élevage s'effectue en fûts de chêne, permettant une légère influence boisée qui apporte de la complexité sans masquer la minéralité du vin.

    Assemblage

    Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés.
    • Nez : Arômes subtils de fleurs blanches, agrumes mûrs et une touche minérale distinctive.
    • Bouche : Fraîche et élégante, avec une belle acidité équilibrée par une texture légèrement ronde et une finale persistante et minérale.

    Service

    Servir frais entre 11 et 13 °C. Un léger carafage d'une heure est recommandé pour les vins jeunes afin de libérer pleinement les arômes.

    Accord mets & vins

    Céleri-rave rémoulade, filet de bar en croûte de sel, Époisses affiné ou quenelles de brochet sauce Nantua.

    Occasions

    Repas d'affaires importants, repas de retrouvailles entre amis amateurs de vins blancs de Bourgogne, ou un déjeuner raffiné en famille.

    Potentiel de garde

    À déguster dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, il peut se conserver et évoluer favorablement sur les 8-12 prochaines années.

    Appellation Nuits-Saint-Georges 1er Cru
    Classement 1er cru
    Cépage Chardonnay
    Millesime 2023
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 13
    Couleur Blanc
    Domaine long Domaine Chevillon-Chezeaux
    Superficie 04ha 24a 33ca
    Commune Nuits-Saint-Georges
    Sous Région Côte de Nuits
    Région Bourgogne
    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Blanc Aux Bousselots

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Comment conserver un Nuits-Saint-Georges 1er Cru blanc après ouverture ?

    Après ouverture, refermez la bouteille avec un bouchon hermétique et conservez-la au réfrigérateur. Il est recommandé de consommer le vin dans les 2 à 3 jours pour préserver sa fraîcheur et ses arômes.

    Quels plats s'accordent le mieux avec un Nuits-Saint-Georges 1er Cru blanc ?

    Ce vin blanc s'harmonise parfaitement avec des fruits de mer, des poissons en sauce légère et des fromages frais, mettant en valeur sa fraîcheur et son élégance.

    Quelle est la température idéale pour déguster un Nuits-Saint-Georges 1er Cru blanc ?

    Servez ce vin blanc entre 10 et 12°C afin de révéler sa délicatesse aromatique et sa vivacité en bouche.

    Quelles sont les principales caractéristiques gustatives du Nuits-Saint-Georges 1er Cru blanc ?

    Ce vin se distingue par une robe jaune pâle brillante, un nez floral avec des notes citronnées et minérales, ainsi qu'une bouche fraîche, précise et complexe.

    Quels types de sols caractérisent le vignoble de la Côte de Nuits ?

    Le vignoble de la Côte de Nuits repose principalement sur des sols argilo-calcaires, riches en calcaire, qui favorisent l'élaboration de vins élégants et structurés.

    Nos autres producteurs de Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet