Comment conserver un Latricières-Chambertin Grand Cru ?

Robe: Rouge grenat profond avec des reflets pourpres.
Nez: Complexe et élégant, mêlant notes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et subtils arômes d’épices douces.
Bouche: Fine et soyeuse, avec une belle tension minérale, des tanins parfaitement intégrés et une longue finale persistante.

Pour préserver toute la richesse et la complexité de votre Latricières-Chambertin, conservez-le dans une cave fraîche, sombre et avec une humidité stable autour de 70%. La température idéale se situe entre 12 et 14°C. Ce vin peut vieillir 10 à 15 ans, gagnant en finesse et en arômes au fil du temps.

Quels sont les meilleurs accords mets et vins avec un Latricières-Chambertin ?

Ce Grand Cru de Pinot Noir s'accorde parfaitement avec des viandes rouges délicates comme le filet de bœuf, le gibier à plumes ou encore des plats en sauce aux champignons. Il sublime aussi les fromages affinés tels que le Comté ou le Munster, pour une expérience gustative équilibrée et élégante.

Comment déguster un Latricières-Chambertin Grand Cru pour en apprécier toutes les saveurs ?

Servez votre Latricières-Chambertin entre 16 et 18°C. Nous recommandons de le décanter au moins 30 minutes avant la dégustation afin de libérer ses arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. Prenez le temps de savourer sa structure souple et sa longue finale élégante.

Quelles sont les caractéristiques principales du Latricières-Chambertin 2021 ?

Le millésime 2021 offre un vin à la robe rouge profond et brillante, marqué par des arômes intenses de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est structuré et souple avec une belle longueur et une finale modérément tannique, reflet d'un été chaud et d'une vendange précoce.

Pourquoi choisir un Latricières-Chambertin du Domaine Chantal Rémy ?

Le Domaine Chantal Rémy est reconnu pour sa viticulture durable et ses méthodes traditionnelles qui respectent le terroir unique de la Côte de Nuits. Le Latricières-Chambertin Grand Cru allie finesse, complexité et élégance, offrant une expérience authentique et un excellent potentiel de garde, idéal pour les amateurs exigeants.