03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
  • -10%
4 på lager
Latricières-Chambertin
Latricières-Chambertin
Latricières-Chambertin
  • -10%

    • Latricières-Chambertin 2021

    Domaine Chantal Rémy

    Côte de Nuits | Rød
    220,00 
    198.00
    Flaske 75 cl

    · Ekskl. leveringsomkostninger

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    14°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Domaine Chantal Rémy Latricières-Chambertin 2021
    198,00 
    1

    På lager

    100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
    Betalingsmetoder

    Tilgængelige årgange

    2009
    2021
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Latricières-Chambertin

    Ejendum

    Domaine Chantal Rémy er kendt for sit engagement i terroiret i Côte de Nuits, særligt i området Gevrey-Chambertin, hvor vinmarkerne for Latricières-Chambertin Grand Cru befinder sig. Med en størrelse på cirka 7 hektar har jorden et kalkholdigt substrat og en eksponering, som fremmer optimal modning af Pinot Noir-druen.

    Vingård

    Vingården ligger i kommunen Gevrey-Chambertin i underregionen Côte de Nuits, med et areal på 7ha 35a 44ca. Der anvendes traditionelle dyrkningsmetoder med fokus på terroirets udtryk og kvalitet.

    Vin

    Dette Latricières-Chambertin Grand Cru 2021 har en alkoholprocent på 14% og en dyb rød farve, som kendetegner den modne og velstrukturerede Pinot Noir. Vinen udviser elegance og kompleksitet.

    Årgang

    Årgangen 2021 var gunstig for Pinot Noir i Côte de Nuits, hvilket sikrer en god fenolisk modning og balance mellem syre og alkohol, ideel til lagring.

    Vinifikation og lagring

    Vinificeringen følger traditionelle burgundiske metoder med en lang modning på fine egetræsfade, der tilfører struktur samt noter af vanilje og krydderier. Der lægges vægt på bevarelse af friskhed og druens karakter.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Intens rød med granatrøde reflekser.
    • Næse: Kompleks aroma med modne røde bær, kirsebær, jordagtige noter samt subtile krydderier og fint egetræ.
    • Gane: Elegant og kraftfuld indgang; bløde tanniner med god struktur og en lang, vedvarende finish med et mineralpræg.

    Servering

    Server ved 16-18°C. Dekantering i mindst en time anbefales for at åbne vinens kompleksitet fuldt ud.

    Madretter

    Perfekt til lammecarré med urtekrust og sort trøffel fra Périgord, pocheret foie gras med figenkompot og traditionel brunet skovsneppe.

    Lejligheder

    Velegnet til vigtige fejring, formelle middage og som en eksklusiv julegave.

    Lagringspotentiale

    Dette Grand Cru kan gemmes og udvikle sig positivt over de næste 10-15 år, med stigende kompleksitet og dybde.

    Betegnelse Latricières-Chambertin Grand Cru
    Rangering Grand Cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2021
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Rød
    Længdegrad 4.963754
    Breddegrad 47.208403
    Langt domæne Domaine Chantal Rémy
    Overfladeareal 7ha 35a 44ca
    Kommune Gevrey-Chambertin
    Underregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Latricières-Chambertin

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet