Comment conserver le Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 'Le Bon'?

Robe: Rubis clair aux reflets violacés.
Nez: Arômes de cerise, framboise, notes florales et légère touche d'épices.
Bouche: Attaque fraîche, tanins fins, équilibre entre acidité et fruit, finale élégante.

Pour conserver ce vin, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais, sombre et à une température stable entre 12°C et 15°C. Une bonne humidité et une position horizontale des bouteilles aideront à préserver le cork.

Quels sont les accords mets-vins idéaux pour ce Pinot Noir?

Ce Bourgogne Côte d'Or se marie parfaitement avec des plats à base de viandes rouges, des volailles rôties, ainsi que des fromages affinés. Essayez-le avec un coq au vin ou un beau morceau de bœuf braisé pour une expérience gustative inoubliable.

Comment déguster le Bourgogne Côte d'Or 'Le Bon'?

Pour une dégustation optimale, servez ce vin légèrement aéré entre 14°C et 16°C. Un carafage de 30 minutes avant de servir permettra de libérer ses arômes fruités et épicés, offrant ainsi une expérience de dégustation plus riche.

Quelles sont les caractéristiques de ce vin?

Ce Bourgogne Côte d'Or se distingue par sa robe rubis clair aux reflets violacés, ses arômes de cerise et de framboise, ainsi que sa bouche fraîche avec des tanins fins. Il offre un bel équilibre entre acidité et fruit, avec une finale élégante.

Quel est le potentiel de garde de ce vin?

Le Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 'Le Bon' peut être dégusté dès maintenant, mais il possède également un bon potentiel de garde. Vous pouvez le conserver jusqu'en 2028 pour apprécier son évolution et sa complexité croissante.