Comment conserver le IGP Côteaux de l'Auxois Rosé 'Terre de Thorey Croquant'?

Robe: Rose pâle aux reflets lumineux.
Nez: Aromatique, avec des notes de fraise des bois, de framboise et une pointe florale délicate.
Bouche: Fraîche et équilibrée, avec une légère acidité qui apporte de la vivacité, une texture souple et une finale fruitée persistante.

Il est recommandé de conserver ce rosé dans un endroit frais et sombre, à une température stable entre 8°C et 10°C. Consommez-le dans les 2 à 3 ans suivant le millésime pour profiter au mieux de sa fraîcheur.

Quels sont les accords mets-vins idéaux avec ce rosé?

Ce rosé s'accorde parfaitement avec des plats estivaux tels que des salades, des grillades ou des fruits de mer. Il est également délicieux en apéritif, accompagné de tapas légères.

Quelles sont les caractéristiques de ce vin?

Ce rosé présente une robe rose pâle aux reflets saumonés, des arômes de petits fruits rouges comme la framboise et la groseille, ainsi qu'une bouche fraîche et vive avec une belle tension.

Comment se déroule la dégustation de ce vin?

Pour apprécier pleinement le IGP Côteaux de l'Auxois Rosé, servez-le entre 8°C et 10°C. Prenez le temps de savourer ses arômes délicats et sa finale fruitée qui enchanteront vos papilles.

Pourquoi choisir le IGP Côteaux de l'Auxois Rosé 'Terre de Thorey Croquant'?

Ce vin est produit par le Domaine Aurélien Febvre, qui se consacre à une viticulture durable et artisanale. Son assemblage unique de Pinot Noir et Gamaret offre une expérience gustative originale et élégante, idéale pour les amateurs de rosés délicats.