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Corton-Charlemagne
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    • Corton-Charlemagne 2020

    Philippe Pacalet

    Côte de Beaune | Blanco
    585,00 
    526.50
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Beaune

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Philippe Pacalet Corton-Charlemagne 2020
    526,50 
    1

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    Descripción de Corton-Charlemagne

    Propiedad

    El Corton-Charlemagne Grand Cru proviene de la prestigiosa región de la Côte de Beaune en Borgoña, dentro de las comunas de Aloxe-Corton y Pernand-Vergelesses. Esta denominación de gran cosecha identifica a este vino blanco de alta expresión elaborado por Philippe Pacalet.

    Viñedo

    El viñedo se extiende sobre una superficie de 62 hectáreas, con una orientación y terroir excepcionales para la variedad Chardonnay. La zona goza de condiciones edafoclimáticas óptimas que aportan complejidad y elegancia al vino.

    Vino

    Este Corton-Charlemagne es un vino blanco clásico y refinado, reconocido por su estructura sólida y su capacidad para mostrar la expresión pura del terruño. Con 13 grados de alcohol, se presenta con un color brillante y una notable calidad aromática. Es una joya dentro de la categoría 'Pépites de Noël'.

    Cosecha

    La añada 2020 es destacada por un equilibrio entre frescura y madurez, ofreciendo una concentración aromática muy atractiva y buen potencial de guarda.

    Vinificación y crianza

    Vinificado con un estricto respeto por la expresión varietal y del terruño, la crianza se realiza en barricas de roble que permiten una maduración precisa, aportando complejidad sin perder frescura ni pureza.

    Variedades de uva

    Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados brillantes.
    • Nariz: Aromas complejos a frutas blancas maduras, flores blancas, notas minerales y un ligero toque de vainilla y roble bien integrado.
    • Boca: Boca estructurada y equilibrada con una acidez fresca que realza sabores a manzana, pera, y un final largo con un sutil toque de almendra.

    Servicio

    Se recomienda servir a 12-14°C. Para vinos jóvenes, el decantado puede ayudar a liberar los aromas.

    Maridaje

    Perfecto con langosta bretona al vapor, foie gras poêlé, trufa negra del Périgord y quesos refinados como Époisses o Comté añejado 24 meses.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones excepcionales como aniversarios, cenas de gala o como regalo gourmet selecto.

    Potencial de guarda

    Puede guardarse y evolucionar favorablemente durante los próximos 5-10 años, ganando en complejidad.

    Denominación Corton-Charlemagne Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2020
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Blanco
    Longitud 4.854004
    Latitud 47.07436
    Ámbito largo Philippe Pacalet
    Área superficial 62ha 94a 03ca
    Comuna Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses
    Subregión Côte de Beaune
    Región Bourgogne
    Corton-Charlemagne

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