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Corton-Charlemagne
Corton-Charlemagne
Corton-Charlemagne
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    • Côte de Beaune Weiß

    Corton-Charlemagne 2020

    Philippe Pacalet
    585,00 €
    526.50
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Beaune

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Corton-Charlemagne

    Weingut

    Der Corton-Charlemagne Grand Cru stammt aus der berühmten Côte de Beaune-Region in Burgund, aus den Gemeinden Aloxe-Corton und Pernand-Vergelesses. Diese Grand-Cru-Klassifikation steht für einen hochwertigen Weißwein, produziert von Philippe Pacalet.

    Weinberg

    Der Weinberg erstreckt sich über 62 Hektar und zeichnet sich durch ein einzigartiges Terroir und optimale klimatische Bedingungen für die Rebsorte Chardonnay aus, die komplexe und elegante Weine garantiert.

    Wein

    Der Corton-Charlemagne ist ein klassischer und raffinierter Weißwein, bekannt für seine solide Struktur und reine Terroir-Expression. Mit 13% Alkohol präsentiert er sich in einer leuchtenden Farbe und bemerkenswerter aromatischer Qualität. Er gehört zu den 'Pépites de Noël'.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch ein Gleichgewicht zwischen Frische und Reife aus und bietet eine intensive Aromakonzentration sowie ein gutes Lagerpotential.

    Vinifikation und Ausbau

    Mit großem Respekt vor der Sorten- und Terroir-Expression vinifiziert; ausgebaut in Eichenfässern, die Komplexität verleihen, ohne Frische und Reinheit zu beeinträchtigen.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Hellgelb mit klaren goldenen Reflexen.
    • Nase: Komplexe Aromen von reifen weißen Früchten, weißen Blüten, mineralischen Noten sowie einem dezenten Vanille- und Eichenton.
    • Gaumen: Strukturierter und ausgewogener Wein mit frischer Säure, die Aromen von Apfel, Birne hervorhebt, und einem langen Abgang mit feinen Mandelnoten.

    Service

    Bei 12-14°C servieren. Junge Weine profitieren von Dekantieren, um die Aromen zu öffnen.

    Speiseempfehlungen

    Ideal zu gedämpftem bretonischem Hummer, gebratenem Foie Gras, Trüffel aus Périgord und gereiften Käsesorten wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté.

    Anlässe

    Geeignet für besondere Feiern wie Jubiläen, Gala-Dinner oder als exquisite Geschenkflasche.

    Lagerpotenzial

    Kann 5-10 Jahre gelagert werden und gewinnt dabei an Komplexität.

    Corton-Charlemagne

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    Details of Corton-Charlemagne

    Bezeichnung Corton-Charlemagne Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2020
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Längengrad 4.854004
    Breitengrad 47.07436
    Langer Bereich Philippe Pacalet
    Oberfläche 62ha 94a 03ca
    Gemeinde Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses
    Unterregion Côte de Beaune
    Region Bourgogne
    Corton-Charlemagne

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