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Chablis 1er Cru Les Roncières
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    • Chablis 1er Cru Les Roncières 2022

    Patrick Piuze

    Chablisien | Blanco
    75.00
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Chablisien

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    12°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Patrick Piuze Chablis 1er Cru Les Roncières 2022
    75,00 
    1

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    Descripción de Chablis 1er Cru Les Roncières

    Propiedad

    Chablis 1er Cru es una denominación prestigiosa dentro de la región de Borgoña. Este vino pertenece a la clasificación de Premier Cru y proviene del viñedo de Patrick Piuze, reconocido por su enfoque artesanal y respetuoso con el terroir. La subregión Chablisien aporta unas características minerales muy marcadas a los vinos elaborados con Chardonnay.

    Viñedo

    El viñedo está ubicado en la región de Chablisien, donde el clima fresco y el suelo calcáreo contribuyen a la expresión típica de los estilos Chablis. Patrick Piuze utiliza prácticas vitícolas que respetan el medio ambiente y buscan la máxima expresión de la uva Chardonnay.

    Vino

    Este Chablis 1er Cru es un vino blanco que ofrece claridad y pureza gracias a su variedad Chardonnay. Tiene una graduación alcohólica de 12 grados y se presenta en botella de 75 cl, adecuado para conservación y servicio cuidadoso.

    Cosecha

    La añada 2022 destaca por un equilibrio entre frescura y complejidad, características ideales para la elaboración de este vino Premier Cru.

    Vinificación y crianza

    La vinificación sigue procedimientos que protegen los aromas frescos y la mineralidad, con un probable uso moderado de barricas para mantener la tipicidad del Chablis. La crianza se realiza en condiciones controladas para preservar la vitalidad del vino.

    Variedades de uva

    Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color brillante, amarillo pálido con reflejos verdosos.
    • Nariz: Aromas intensos de cítricos, manzana verde y notas minerales y salinas típicas del terroir de Chablis.
    • Boca: Entrada fresca y vivaz, con excelente acidez que realza sabores a fruta blanca y un final largo marcado por la mineralidad y toques sutiles de flores blancas.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura fresca entre 10-12 °C. Si el vino se encuentra joven, un ligero decantado de 20 minutos puede ayudar a liberar sus aromas.

    Maridaje

    Marida perfectamente con vieiras a la plancha con mantequilla de trufa, lubina al horno con hierbas provenzales, queso Époisses o raviolis rellenos de setas.

    Ocasiones

    Ideal para cenas formales, celebraciones de negocios o degustaciones gourmet donde se valoren vinos con carácter mineral y frescura marcada.

    Potencial de guarda

    Este Chablis 1er Cru puede disfrutarse desde ahora y durante los próximos 8-12 años, mejorando en complejidad y estructura, recomendándose consumo antes de ese período para conservar la frescura.

    Denominación Chablis 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2022
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 12
    Color Blanco
    Ámbito largo Patrick Piuze
    Subregión Chablisien
    Región Bourgogne
    Chablis 1er Cru Les Roncières

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