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Chablis 1er Cru Les Roncières
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    • Chablis 1er Cru Les Roncières 2022

    Patrick Piuze

    Chablisien | Weiß
    75.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Zuzüglich Versandkosten

    Eryane
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    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Chablisien

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    12°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Patrick Piuze Chablis 1er Cru Les Roncières 2022
    75,00 €
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    Description of Chablis 1er Cru Les Roncières

    Weingut

    Chablis 1er Cru ist eine angesehene Bezeichnung in Burgund. Dieser Wein ist als Premier Cru klassifiziert und stammt vom Weinberg Patrick Piuze, bekannt für seine handwerkliche und terroir-respektierende Herangehensweise. Die Unterregion Chablisien verleiht den Chardonnay-Weinen ausgeprägte mineralische Eigenschaften.

    Weinberg

    Der Weinberg liegt in der Chablisien-Region, wo das kühle Klima und der kalkhaltige Boden die Stilistik und Charakteristik des Weins prägen. Patrick Piuze verwendet nachhaltige Anbaumethoden, um die Qualität der Chardonnay-Trauben zu maximieren.

    Wein

    Dieser Chablis 1er Cru ist ein Weißwein mit klarer Reinheit, hergestellt aus 100% Chardonnay. Der Alkoholgehalt beträgt 12%, abgefüllt in 75 cl Flaschen für optimale Lagerung und Service.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Frische und Komplexität aus, ideal für einen Premier Cru Wein.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation wurde so gestaltet, dass frische Aromen und die charakteristische Mineralität bewahrt werden, mit moderatem Holzfasseinsatz, um den typischen Chablis-Stil zu erhalten. Der Ausbau erfolgt unter kontrollierten Bedingungen zur Stabilisierung des Weins.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Helles, klares Gelb mit grünen Reflexen.
    • Nase: Intensive Düfte von Zitrusfrüchten, grünem Apfel sowie mineralische und salzige Noten, typisch für das Terroir von Chablis.
    • Gaumen: Frischer, lebendiger Einstieg mit ausgewogener Säure, die Aromen von weißem Obst betont und einen langen Abgang mit Mineralität und dezenten Blütennoten hinterlässt.

    Service

    Serviertemperatur bei 10-12 °C. Bei jungen Weinen kann ein kurzes Dekantieren von 20 Minuten die Aromen freisetzen.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu gebratenen Jakobsmuscheln mit Trüffelbutter, im Ofen gegartem Wolfsbarsch mit Provence-Kräutern, Époisses-Käse oder Pilzravioli.

    Anlässe

    Geeignet für formelle Abendessen, Geschäftsfeiern oder Gourmetveranstaltungen, bei denen Mineralität und Frische geschätzt werden.

    Lagerpotenzial

    Dieser Chablis 1er Cru kann jetzt getrunken werden und überzeugt in den nächsten 8–12 Jahren mit zunehmender Komplexität, wobei die Frische erhalten bleibt. Es wird empfohlen, den Wein innerhalb dieses Zeitraums zu konsumieren.

    Bezeichnung Chablis 1er Cru
    Rangliste 1er Cru
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2022
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 12
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Patrick Piuze
    Unterregion Chablisien
    Region Bourgogne
    Chablis 1er Cru Les Roncières

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