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Puligny-Montrachet 2022

Maison Edouard Delaunay

Côte de Beaune | Blanco
106.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Maison Edouard Delaunay Puligny-Montrachet 2022
106,00 
1

Un tronco

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Descripción de Puligny-Montrachet

Propiedad

Maison Edouard Delaunay es un nombre reconocido en Borgoña, especializado en la producción de vinos blancos elegantes y refinados. Cuenta con la experiencia conjunta del dominio Delaunay & Grand Calcaire, conocido por su elaboración tradicional y la cuidadosa selección de uvas.

Viñedo

Ubicado en Côte de Beaune, el viñedo de Puligny-Montrachet ocupa más de 114 hectáreas. Sus suelos calcáreos son ideales para el cultivo de Chardonnay, produciendo vinos con gran pureza y complejidad.

Vino

El Puligny-Montrachet Maison Edouard Delaunay 2022 es un vino blanco de la denominación Village, elaborado 100% con Chardonnay. Expresa la finura y frescura características de este terroir, con buena concentración y equilibrio notable.

Cosecha

La cosecha 2022 se destaca por un equilibrio natural entre madurez y frescura, favorecida por condiciones climáticas controladas. El vino presenta una estructura sólida y un prometedor potencial de guarda.

Vinificación y crianza

La vinificación es tradicional, con fermentación en barricas de roble seguida de una crianza sobre lías finas durante varios meses, lo que permite afinar la textura y aportar complejidad aromática sutil sin perder la pureza del fruto.

Ensamblaje

Chardonnay

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos verdes, limpio y brillante.
  • Nariz: Ramo fino y expresivo, con aromas de cítricos, flores blancas y notas delicadas de mineralidad.
  • Boca: Ataque fresco y vivo, buena amplitud en el medio de boca con textura sedosa y final salino que resalta la identidad del terruño.

Servicio

Servir entre 11 y 13°C. Es recomendable una ligera decantación para revelar toda la complejidad del bouquet, especialmente si se degusta joven.

Maridaje

Acompaña perfectamente pescado de línea asado, Époisses afinado, risotto con setas de temporada o pollo de corral con morillas.

Ocasiones

Ideal para almuerzos de negocios, comidas dominicales en familia o celebraciones íntimas como aniversarios de bodas.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora pero ganará complejidad durante 8 a 12 años, punto óptimo entre 2028 y 2034.

Denominación Puligny-Montrachet
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Ámbito largo Maison Edouard Delaunay
Área superficial 114ha 22a 37ca
Comuna Puligny-Montrachet
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Puligny-Montrachet

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