Nuits-Saint-Georges 'Vieilles Vignes' 2022
Côte de Nuits-Villages Les Combes 2022
Santenay Blanc Les Champs Claudes 2022
Bourgogne Chardonnay "Septembre" 2022
Chassagne-Montrachet Blanc 2022
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2019
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Crots 2018
Nuits-Saint-Georges 'Vieilles Vignes' 2023
Santenay 1er Cru Beauregard 2022
Puligny-Montrachet 2022
Meursault Blanc 2022
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc... 2022
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Charmont 2022
Bourgogne Pinot Noir "Septembre" 2023
Una historia familiar desde 1893
Fundada en 1893 por Édouard Delaunay, la Maison Édouard Delaunay es una institución emblemática de Borgoña. Tras varias décadas de prosperidad, la casa fue vendida en la década de 1990. En 2017, Laurent Delaunay, bisnieto del fundador, recompró la empresa familiar con el objetivo de restaurar su prestigio de antaño. Este renacimiento es testimonio de un profundo apego familiar y de una pasión por los vinos de Borgoña.
Un compromiso con la excelencia
Situada en el Château de Charmont, en las Hautes-Côtes de Nuits, la Maison Édouard Delaunay goza de condiciones ideales para la producción de vinos de alta calidad. Laurent Delaunay, enólogo experimentado, cuenta con un equipo dedicado a elaborar cuvées que reflejan fielmente la diversidad y la riqueza de los terruños de Borgoña. Cada vino es el resultado de una rigurosa selección de las uvas y de un saber hacer que aúna tradición y modernidad.
Denominaciones prestigiosas
La casa ofrece una variada gama de vinos procedentes de las mejores denominaciones de origen de Borgoña. El Charmes-Chambertin Grand Cru seduce por sus aromas complejos y su elegante estructura. El Chassagne-Montrachet ofrece un perfil refinado, en el que se entremezclan notas florales y minerales. El Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Millandes combina potencia y finura, con aromas de frutos rojos y especias. El Meursault Le Village revela toda la riqueza y generosidad de los vinos blancos de la Côte de Beaune, con sus matices de frutas de pulpa blanca y flores.
Una viticultura respetuosa con el terruño
Consciente de los retos medioambientales, la Maison Édouard Delaunay adopta prácticas vitícolas sostenibles. El respeto por los suelos, la preservación de la biodiversidad y una intervención mínima durante la vinificación son el núcleo de su enfoque. Este enfoque tiene como objetivo realzar el terruño y producir vinos auténticos, que reflejen la identidad de cada parcela.
Reconocimiento internacional
Desde su renacimiento, la Maison Édouard Delaunay ha recuperado rápidamente un lugar destacado en el panorama vitivinícola internacional. Los críticos elogian la calidad y la precisión de los vinos, galardonados con numerosas distinciones. Este reconocimiento es testimonio del arduo trabajo de Laurent Delaunay y su equipo para perpetuar la excelencia y la innovación en el seno de la casa familiar.
