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Puligny-Montrachet 2022

Maison Edouard Delaunay

Côte de Beaune | Weiß
106.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Maison Edouard Delaunay Puligny-Montrachet 2022
106,00 €
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Description of Puligny-Montrachet

Weingut

Maison Edouard Delaunay ist ein anerkanntes Weingut in Burgund, bekannt für elegante und feine Weißweine. Das Weingut profitiert von der Expertise von Delaunay & Grand Calcaire, die für traditionelle Weinbereitung und sorgfältige Traubenauswahl stehen.

Weinberg

Der Puligny-Montrachet Weinberg liegt an der Côte de Beaune und erstreckt sich über mehr als 114 Hektar. Die kalkhaltigen Böden sind ideal für den Chardonnay-Anbau und produzieren Weine von großer Reinheit und Komplexität.

Wein

Der Puligny-Montrachet Maison Edouard Delaunay 2022 ist ein Weißwein der Village-Appellation, der zu 100% aus Chardonnay besteht. Er zeigt die für das Terroir typische Finesse und Frische mit guter Konzentration und bemerkenswerter Balance.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch ein natürliches Gleichgewicht zwischen Reife und Frische aus, begünstigt durch kontrollierte klimatische Bedingungen. Der Wein besitzt eine solide Struktur und ein vielversprechendes Reifepotenzial.

Vinifikation und Ausbau

Die traditionelle Vinifikation umfasst eine Fermentation in Eichenfässern, gefolgt von mehrmonatigem Ausbau auf der Feinhefe, was die Textur verfeinert und subtile aromatische Komplexität hinzufügt, ohne die Fruchtreinheit zu beeinträchtigen.

Cuvée

Chardonnay

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelb mit grünen Reflexen, klar und leuchtend.
  • Nase: Feines und ausdrucksvolles Bukett mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und dezenten mineralischen Noten.
  • Gaumen: Frischer und lebhafter Auftakt, gute Breite im Mittelteil mit seidiger Struktur und salzigem Abgang, der die Identität des Terroirs unterstreicht.

Service

Servieren bei 11-13°C. Leichtes Dekantieren wird empfohlen, um die volle Komplexität des Buketts zu entfalten, insbesondere bei jungen Weinen.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gebratenem Seebarsch vom Linienschiff, gereiftem Époisses, saisonalem Pilzrisotto oder Bio-Huhn mit Morcheln.

Anlässe

Ideal für Geschäftsessen, Sonntagsessen mit der Familie oder intime Feiern wie Hochzeitstage.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, gewinnt aber über 8 bis 12 Jahre an Komplexität, optimaler Trinkzeitraum zwischen 2028 und 2034.

Bezeichnung Puligny-Montrachet
Rangliste Dorf
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Langer Bereich Maison Edouard Delaunay
Oberfläche 114ha 22a 37ca
Gemeinde Puligny-Montrachet
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Puligny-Montrachet

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