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Nuits-Saint-Georges
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    • Nuits-Saint-Georges 2018

    Doudet-Naudin

    Côte de Nuits | Rojo
    48,00 
    43.20
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Doudet-Naudin Nuits-Saint-Georges 2018
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    Descripción de Nuits-Saint-Georges

    Propiedad

    El Nuits-Saint-Georges 2018 pertenece a la denominación Nuits-Saint-Georges, clasificado como un vino de pueblo proveniente de la región de Borgoña, en la subregión de Côte de Nuits. Este vino se elabora bajo la casa Doudet-Naudin, que cuenta con una superficie cultivada de 178 ha 17 a 01 ca. La comuna incluye Nuits-Saint-Georges y Prémeaux-Prissey, zonas reconocidas por su tradición vitivinícola.

    Viñedo

    El viñedo está situado en una zona privilegiada con suelos aptos para la variedad Pinot Noir, que domina esta denominación. La viticultura se realiza con métodos que respetan el terroir, reflejando la identidad única de Côte de Nuits.

    Vino

    Este vino tinto presenta una expresión típica de Pinot Noir, con una graduación alcohólica de 13°. Su color rojo anuncia vivacidad y elegancia, características propias de esta región borgoñona.

    Cosecha

    El millésimo 2018 ofrece un perfil equilibrado gracias a condiciones climáticas favorables que permitieron una madurez óptima de las uvas. Se espera que representen fielmente las particularidades de la añada.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza tradicionalmente para preservar las notas frescas y afrutadas del Pinot Noir. La crianza se orienta a mantener la estructura y complejidad características sin dominar la sutileza aromática.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo brillante con reflejos vivos.
    • Nariz: Aromas de frutos rojos maduros, toques de especias y sutiles notas florales propias de la variedad Pinot Noir.
    • Boca: Entrada fresca con taninos suaves, acidez equilibrada y un final persistente que revela complejidad y elegancia.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura entre 16 y 18 °C para maximizar la expresión aromática. Un ligero decantado puede ser beneficioso en vinos más jóvenes para facilitar la apertura de aromas.

    Maridaje

    Ideal con platos como codorniz asada con hierbas, carrilleras de cerdo al vino tinto, filete de ternera a la parrilla y setas salteadas con ajo.

    Ocasiones

    Perfecto para una cena íntima, reuniones familiares o celebraciones gastronómicas donde se valoren sabores complejos y refinados.

    Potencial de guarda

    Este Nuits-Saint-Georges puede disfrutarse desde ahora y durante los próximos 5 a 10 años, desarrollando mayor complejidad con el tiempo.

    Denominación Nuits-Saint-Georges
    Clasificación Pueblo
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2018
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Doudet-Naudin
    Área superficial 178ha 17a 01ca
    Comuna Nuits-Saint-Georges et Prémeaux-Prissey
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Nuits-Saint-Georges

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