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Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes'
Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes'
Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes'

Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes' 2023

Dominique Laurent

Côte de Nuits | Blanco
29.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Dominique Laurent Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes' 2023
29,00 
1

Un tronco

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Descripción de Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes'

Propiedad

Dominique Laurent es un referente dentro de la subregión Côte de Nuits en Borgoña, trabajando viñedos que cubren 302 hectáreas. Este Marsannay 2023 refleja fielmente el terruño local y la filosofía del dominio, que prioriza la expresión varietal y de la región.

Viñedo

Ubicado en la comuna de Marsannay-La-Côte, este Chardonnay singular muestra el potencial de la Côte de Nuits para vinos blancos con frescura y equilibrio. La extensión cultivada enfatiza prácticas respetuosas con el viñedo.

Vino

Este Marsannay blanco se caracteriza por su delicadeza y precisión, sin recurrir a la opulencia, mostrando aromas y sabores típicos del Chardonnay borgoñón en versión fresca y de buena mineralidad.

Cosecha

La añada 2023 se presenta equilibrada, con una graduación alcohólica del 13%, que aporta frescura y elegancia, respetando las cualidades naturales de la uva.

Vinificación y crianza

El vino ha sido elaborado con fermentaciones cuidadosas para preservar la pureza aromática, probablemente sin crianza marcada en roble, destacando un estilo limpio y directo.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
  • Nariz: Aromas de manzana verde, flores blancas y una sutil mineralidad típica de la Côte de Nuits.
  • Boca: Entrada fresca y viva, con buena acidez y notas cítricas, final mineral y equilibrado.

Servicio

Servir a 10-12°C. No requiere decantación, pero puede airearse ligeramente para abrir sus aromas.

Maridaje

Ideal con trucha a la parrilla con limón y hierbas frescas, volaille fermière en salsa ligera, croquetas de vieiras, y queso Époisses moderadamente envejecido.

Ocasiones

Aperitivos sofisticados, comidas de fin de semana en familia y cenas entre amigos que buscan un blanco fresco y elegante de Borgoña.

Potencial de guarda

Para beber durante los próximos 5-7 años, puede disfrutarse joven para apreciar su frescura o evolucionar ligeramente con tiempo.

Denominación Marsannay
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Dominique Laurent
Área superficial 302ha 31a 48ca
Comuna Masannay-La-Côte
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes'

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