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Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes'
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Côte de Nuits Weiß

Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes' 2023

Dominique Laurent
29.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Description of Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes'

Propriété

La Maison Dominique Laurent est reconnue pour son savoir-faire dans l'élaboration de vins de Bourgogne, alliant respect de la tradition et approche rigoureuse de la qualité.

Vignoble

Ce vin provient de la Côte de Nuits, précisément de la commune de Marsannay-La-Côte, une appellation appréciée pour ses vins blancs élégants et frais.

Vin

Le Marsannay Dominique Laurent 2023 est un vin blanc issu du cépage Chardonnay, caractéristique de fraicheur et de finesse.

Millésime

Le millésime 2023 offre un équilibre entre fraîcheur et maturité grâce à des conditions climatiques favorables, promettant un bon potentiel aromatique.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée dans le respect des traditions bourguignonnes, avec une fermentation maîtrisée pour préserver la pureté aromatique. L’élevage, réalisé en cuve inox ou fût selon les parcelles, vise à souligner la fraîcheur du Chardonnay sans altérer sa vivacité.

Assemblage

Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts soulignant la jeunesse du vin.
  • Nez : Expressif sur des arômes floraux et de fruits blancs, comme la poire et la pomme croquante.
  • Bouche : Vive et équilibrée, elle révèle une belle acidité accompagnée de notes minérales typiques de l’appellation.

Service

À servir entre 10 et 12°C. Un carafage léger est recommandé pour ouvrir le vin et révéler ses arômes.

Accord mets & vins

Accompagne parfaitement un filet de bar poêlé, des quenelles de brochet, un risotto aux asperges vertes, ou encore un Époisses affiné.

Occasions

Idéal pour un déjeuner d’affaires, un repas entre amis autour de mets raffinés, ou une réception durant les beaux jours.

Potentiel de garde

À déguster dès maintenant mais il gagnera en complexité sur 5 à 7 ans.

Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes'

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22,00 €
/ 75 cl : Flasche

Details of Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes'

Appellation Marsannay
Klassifizierung Dorf
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Domaine lang Dominique Laurent
Oberfläche 302ha 31a 48ca
Gemeinde Masannay-La-Côte
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes'

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