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Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes'
Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes'
Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes'
Côte de Nuits Bianco

Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes' 2023

Dominique Laurent
29.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Nuits

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Degrado

13

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes'

Propriété

La Maison Dominique Laurent est reconnue pour son savoir-faire dans l'élaboration de vins de Bourgogne, alliant respect de la tradition et approche rigoureuse de la qualité.

Vignoble

Ce vin provient de la Côte de Nuits, précisément de la commune de Marsannay-La-Côte, une appellation appréciée pour ses vins blancs élégants et frais.

Vin

Le Marsannay Dominique Laurent 2023 est un vin blanc issu du cépage Chardonnay, caractéristique de fraicheur et de finesse.

Millésime

Le millésime 2023 offre un équilibre entre fraîcheur et maturité grâce à des conditions climatiques favorables, promettant un bon potentiel aromatique.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée dans le respect des traditions bourguignonnes, avec une fermentation maîtrisée pour préserver la pureté aromatique. L’élevage, réalisé en cuve inox ou fût selon les parcelles, vise à souligner la fraîcheur du Chardonnay sans altérer sa vivacité.

Assemblage

Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts soulignant la jeunesse du vin.
  • Nez : Expressif sur des arômes floraux et de fruits blancs, comme la poire et la pomme croquante.
  • Bouche : Vive et équilibrée, elle révèle une belle acidité accompagnée de notes minérales typiques de l’appellation.

Service

À servir entre 10 et 12°C. Un carafage léger est recommandé pour ouvrir le vin et révéler ses arômes.

Accord mets & vins

Accompagne parfaitement un filet de bar poêlé, des quenelles de brochet, un risotto aux asperges vertes, ou encore un Époisses affiné.

Occasions

Idéal pour un déjeuner d’affaires, un repas entre amis autour de mets raffinés, ou une réception durant les beaux jours.

Potentiel de garde

À déguster dès maintenant mais il gagnera en complexité sur 5 à 7 ans.

Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes'

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Bourgogne Pinot Noir 2022

Domaine Laurent Père et Fils
22,00 
/ 75 cl : Bottiglia

Details of Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes'

Appellazione Marsannay
Classifica Village
Vitigno Chardonnay
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Bianco
Domaine lungo Dominique Laurent
Superficie 302ha 31a 48ca
Commune Masannay-La-Côte
Sotto Regione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Marsannay Blanc 'Vieilles Vignes'

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