03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

¿Quiénes somos?
Carrito 0
es
  • -10%
6 en stock
Chambertin
Chambertin
Chambertin
  • -10%

    • Chambertin 2021

    Domaine Trapet Père & Fils

    Côte de Nuits | Rojo
    830,00 
    747.00
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    93-95 Parker
    98 Revue du Vin
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
    Haga clic para escuchar a nuestro experto
    0:00
    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Trapet Père & Fils Chambertin 2021
    747,00 
    1

    Un tronco

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement

    Vintages disponibles

    2021
    2022
    Añadir a la lista de deseos

    Descripción de Chambertin

    Propiedad

    El Chambertin Grand Cru proviene de Domaine Trapet Père & Fils, ubicado en Gevrey-Chambertin, en la prestigiosa subregión de Côte de Nuits en Borgoña. La finca cuenta con 28 hectáreas dedicadas a viñedos biodinámicos que reflejan fielmente el terroir local. Este vino forma parte de la categoría Gran Cosecha y destaca por su certificación orgánica.

    Viñedo

    El viñedo Chambertin se caracteriza por su suelo único que combina arcilla y piedra caliza, permitiendo una madurez óptima de la uva Pinot Noir. La altitud y orientación contribuyen a una excelente exposición solar, clave para la concentración aromática y estructura del vino.

    Vino

    Este Chambertin Grand Cru presenta un color rojo profundo con un equilibrio entre elegancia y potencia. La puntuación Parker de 93-95 y la nota RVF de 98 avalan su calidad excepcional. Se recomienda servir a 16ºC para apreciar sus aromas delicados y complejos.

    Cosecha

    La añada 2021 mostró condiciones climáticas favorables que permitieron una maduración ideal del Pinot Noir, resultando en un vino con buena frescura y estructura.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta los métodos tradicionales del Domaine, con fermentaciones cuidadosas para preservar las características varietales. La crianza en barricas de roble aporta complejidad sin dominar la expresión natural de la uva.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo rubí intenso con reflejos profundos.
    • Nariz: Aromas elegantes de frutas rojas maduras, notas sutiles de trufa negra y especias finas.
    • Boca: Estructura equilibrada, taninos sedosos y un final prolongado con matices terrosos.

    Servicio

    Se recomienda servir a 16°C y decantar si se desea para suavizar los taninos y realzar la complejidad aromática.

    Maridaje

    Ideal con coq au vin, carré de cordero en costra de hierbas, risotto con trufa negra del Périgord y foie gras poêlé.

    Ocasiones

    Perfecto para celebraciones especiales, cenas gourmet o para acompañar un momento de degustación exigente.

    Potencial de guarda

    Puede guardarse y evolucionar favorablemente durante los próximos 10-15 años, ganando en complejidad y finura.

    Denominación Chambertin Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.96493400
    Latitud 47.21159800
    Ámbito largo Domaine Trapet Père & Fils
    Área superficial 28ha 29a 18ca
    Comuna Gevrey-Chambertin
    Subregión Côte de Nuits
    Nota Parker 93-95
    Región Bourgogne
    Nota RVF 98
    Chambertin

    Nuestros otros productores de Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet