03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
6 på lager
Chambertin
Chambertin
Chambertin
Côte de Nuits Rød

Chambertin 2021

Domaine Trapet Père & Fils
830.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2021
2022
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Chambertin

Ejendum

Chambertin Grand Cru kommer fra Domaine Trapet Père & Fils beliggende i Gevrey-Chambertin i den prestigefyldte Côte de Nuits underregion i Bourgogne. Ejendommen dækker 28 hektar og drives økologisk, hvilket afspejler terroirets sande karakter. Vinen klassificeres som Grand Cru og repræsenterer høj kvalitet.

Vingård

Vingården Chambertin er kendt for sine ler- og kalkstensjorde, som sikrer optimal modning af Pinot Noir-druen. Placeringen og eksponeringen mod solen bidrager til vinens aroma og struktur.

Vin

Denne Chambertin Grand Cru viser en dyb rød farve og en balance mellem elegance og kraft. Parker-point 93-95 og RVF 98 bekræfter dens høje kvalitet. Den bør serveres ved 16°C for at fremhæve dens fine aromaer.

Årgang

2021-årgangen havde gunstige vejrforhold, som gav optimal modning og en vin med friskhed og struktur.

Vinifikation og lagring

Vinifikation er traditionel med fokus på at bevare druesortens karakter. Lagret på egetræsfade for kompleksitet uden at overdøve druens naturlige udtryk.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Intens rubinrød farve med dybe refleksioner.
  • Næse: Elegante aromaer af modne røde bær, subtile noter af sort trøffel og fine krydderier.
  • Gane: Velafbalanceret struktur med bløde tanniner og en langvarig jordagtig eftersmag.

Servering

Serveres ved 16°C og kan med fordel dekanteres for at blødgøre tanninerne og fremhæve aromaerne.

Madretter

Passer til coq au vin, lammerack med urtekrust, risotto med sort trøffel fra Périgord og stegt foie gras.

Lejligheder

Velegnet til særlige fejringer, gourmetmiddage eller krævende smagninger.

Lagringspotentiale

Kan gemmes og udvikle sig positivt over de næste 10-15 år med øget kompleksitet.

Chambertin

Details of Chambertin

Betegnelse Chambertin Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Længdegrad 4.96493400
Breddegrad 47.21159800
Langt domæne Domaine Trapet Père & Fils
Overfladeareal 28ha 29a 18ca
Kommune Gevrey-Chambertin
Underregion Côte de Nuits
Note Parker 93-95
Region Bourgogne
Bemærk RVF 98
Chambertin

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet