03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
6 på lager
Chambertin
Chambertin
Chambertin
  • -10%

    • Chambertin 2021

    Domaine Trapet Père & Fils

    Côte de Nuits | Rød
    830,00 
    747.00
    Flaske 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    93-95 Parker
    98 Revue du Vin
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    13°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Domaine Trapet Père & Fils Chambertin 2021
    747,00 
    1

    På lager

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement

    Tilgængelige årgange

    2021
    2022
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Chambertin

    Ejendum

    Chambertin Grand Cru kommer fra Domaine Trapet Père & Fils beliggende i Gevrey-Chambertin i den prestigefyldte Côte de Nuits underregion i Bourgogne. Ejendommen dækker 28 hektar og drives økologisk, hvilket afspejler terroirets sande karakter. Vinen klassificeres som Grand Cru og repræsenterer høj kvalitet.

    Vingård

    Vingården Chambertin er kendt for sine ler- og kalkstensjorde, som sikrer optimal modning af Pinot Noir-druen. Placeringen og eksponeringen mod solen bidrager til vinens aroma og struktur.

    Vin

    Denne Chambertin Grand Cru viser en dyb rød farve og en balance mellem elegance og kraft. Parker-point 93-95 og RVF 98 bekræfter dens høje kvalitet. Den bør serveres ved 16°C for at fremhæve dens fine aromaer.

    Årgang

    2021-årgangen havde gunstige vejrforhold, som gav optimal modning og en vin med friskhed og struktur.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikation er traditionel med fokus på at bevare druesortens karakter. Lagret på egetræsfade for kompleksitet uden at overdøve druens naturlige udtryk.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Intens rubinrød farve med dybe refleksioner.
    • Næse: Elegante aromaer af modne røde bær, subtile noter af sort trøffel og fine krydderier.
    • Gane: Velafbalanceret struktur med bløde tanniner og en langvarig jordagtig eftersmag.

    Servering

    Serveres ved 16°C og kan med fordel dekanteres for at blødgøre tanninerne og fremhæve aromaerne.

    Madretter

    Passer til coq au vin, lammerack med urtekrust, risotto med sort trøffel fra Périgord og stegt foie gras.

    Lejligheder

    Velegnet til særlige fejringer, gourmetmiddage eller krævende smagninger.

    Lagringspotentiale

    Kan gemmes og udvikle sig positivt over de næste 10-15 år med øget kompleksitet.

    Betegnelse Chambertin Grand Cru
    Rangering Grand Cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2021
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 13
    Farve Rød
    Længdegrad 4.96493400
    Breddegrad 47.21159800
    Langt domæne Domaine Trapet Père & Fils
    Overfladeareal 28ha 29a 18ca
    Kommune Gevrey-Chambertin
    Underregion Côte de Nuits
    Note Parker 93-95
    Region Bourgogne
    Bemærk RVF 98
    Chambertin

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet