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Montagny 1er Cru Les Platières
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Côte Chalonnaise Blanco

Montagny 1er Cru Les Platières 2023

Domaine Stéphane Aladame
29.00
Botella 75 cl
Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte Chalonnaise

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

14

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement
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Descripción de Montagny 1er Cru Les Platières

Propiedad

El Domaine Stéphane Aladame es una propiedad familiar situada en la Côte Chalonnaise, reconocida por elaborar vinos que reflejan la autenticidad del terruño. El dominio se centra en la calidad y expresión genuina.

Viñedo

Este Montagny 1er Cru proviene de la región Côte Chalonnaise, famosa por sus elegantes vinos blancos. El clima templado y suelos calcáreos favorecen el desarrollo del Chardonnay, la única variedad de uva de esta denominación.

Vino

Este vino blanco Premier Cru revela mineralidad y frescura delicada. Presenta un equilibrio armónico entre fruta y acidez, característico de los vinos blancos de Borgoña.

Cosecha

La cosecha 2023 se distingue por una madurez óptima gracias a condiciones climáticas favorables, proporcionando un vino con buena estructura y calidad aromática.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza cuidadosamente para preservar frescura y aromas. La crianza en tanques de acero inoxidable mantiene la vivacidad y pureza del Chardonnay sin predominio de madera.

Ensamblaje

Chardonnay

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos dorados.
  • Nariz: Expresiva, con notas de flores blancas, cítricos y sutil mineralidad.
  • Boca: Fresca y elegante, con buena acidez y un final ligeramente salino que resalta la finura del vino.

Servicio

Servir entre 11 y 13°C. Este vino joven puede beneficiarse de una ligera decantación para liberar sus aromas.

Maridaje

Perfecto con pollo de corral en salsa cremosa, filete de lubina asado, espárragos verdes con vinagreta y queso Comté añejado 24 meses.

Ocasiones

Ideal para una comida de negocios importante, un domingo familiar elegante o un aniversario de boda.

Potencial de guarda

Consumir preferentemente en los próximos 5-8 años para apreciar su frescura y complejidad.

Montagny 1er Cru Les Platières

Details of Montagny 1er Cru Les Platières

Denominación Montagny 1er Cru
Clasificación 1er cru
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Longitud 4.679722
Latitud 46.702393
Ámbito largo Domaine Stéphane Aladame
Subregión Côte Chalonnaise
Región Bourgogne
Montagny 1er Cru Les Platières

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