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Beaune 1er Cru Coucherias
Côte de Beaune Rojo

Beaune 1er Cru Coucherias 2022

Domaine Pierre Labet
81.00
Botella 75 cl
Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Varietal

Pinot Nero

Color

Rojo

Grado

14

Cantidad

En stock

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Descripción de Beaune 1er Cru Coucherias

Propriété

Le Domaine Pierre Labet est une maison renommée de la Côte de Beaune, reconnue pour la qualité et l'expression authentique de ses vins. Fondé par Pierre Labet, le domaine perpétue un savoir-faire traditionnel combiné à des méthodes modernes pour sublimer ses terroirs.

Vignoble

Situé au cœur de la Côte de Beaune, le vignoble s'étend autour de la commune de Beaune 1er Cru, une des appellations les plus emblématiques de Bourgogne. Le sol argilo-calcaire confère aux vins finesse et élégance, caractéristiques des Premiers Crus de la région.

Vin

Ce Beaune 1er Cru 2022 est un vin rouge issu exclusivement du cépage Pinot Noir. Il témoigne d'une belle structure et d'un équilibre raffiné, exprimant à la fois le fruité et la minéralité propres à son terroir.

Millésime

Le millésime 2022 a bénéficié d'un climat favorable avec une maturation progressive des raisins, donnant naissance à un vin typé, doté d'une fraîcheur et d'une profondeur aromatique intéressantes.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle respectueuse du fruit comprend une macération adaptée pour extraire la couleur et les tanins avec finesse. L'élevage en fûts de chêne, partiellement neufs, contribue à l'affinement des arômes tout en apportant une subtile complexité.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets brillants.
  • Nez : Arômes de petits fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes délicates d'épices douces et de sous-bois.
  • Bouche : Élégante et équilibrée, la bouche présente des tanins fins et une acidité fraîche qui soutiennent une finale persistante sur des notes fruitées et légèrement minérales.

Service

Servir à 15-16°C. Un carafage de 30 minutes est recommandé pour ouvrir le vin et libérer pleinement ses arômes.

Accord mets & vins

Ce Beaune 1er Cru s'accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Époisses ou un Comté affiné 24 mois, ainsi qu'un civet de sanglier pour les plats de gibier plus rustiques.

Occasions

À privilégier lors d'un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner raffiné entre amis.

Potentiel de garde

Ce vin peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 10-15 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2028 et 2035.

Beaune 1er Cru Coucherias

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Details of Beaune 1er Cru Coucherias

Appellation Beaune 1er Cru
Clasificación 1er cru
Varietal Pinot Nero
Millesime 2022
Contenencia 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitude 4.815809726715088
Latitud 47.030588536827665
Domaine long Domaine Pierre Labet
Superficie 9ha 15a 71ca
Commune Beaune
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Beaune 1er Cru Coucherias

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