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Aloxe-Corton Les Valozières

Aloxe-Corton Les Valozières 2023

Domaine Julien Gérard & Fils

Côte de Beaune | Rojo
56.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Julien Gérard & Fils Aloxe-Corton Les Valozières 2023
56,00 
1

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Descripción de Aloxe-Corton Les Valozières

Propiedad

El Domaine Julien Gérard & Fils se encuentra en la comuna de Aloxe-Corton, en la prestigiosa región de Côte de Beaune, Borgoña. Con una extensión de 7 hectáreas 80 áreas y 88 centiáreas, esta propiedad cultiva sus viñedos con especial atención al terroir local.

Viñedo

El viñedo está situado en Aloxe-Corton, un pueblo reconocido por sus condiciones ideales para el cultivo de Pinot Noir. El suelo y el clima favorecen la expresión típica de esta variedad en la zona.

Vino

Este Aloxe-Corton 2023 es un vino tinto elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir, presentando un color rojo intenso y un grado alcohólico de 14%. Refleja la identidad del terruño y el saber hacer del Domaine Julien Gérard & Fils.

Cosecha

La añada 2023 se caracteriza por un control preciso en la maduración y una vendimia cuidadosa, garantizando la calidad y el carácter del vino.

Vinificación y crianza

La vinificación tradicional respeta las características varietales y del terruño, favoreciendo una fermentación controlada. La crianza se realiza para preservar la frescura y estructura del vino, destacando su potencial de guarda.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo brillante con reflejos púrpuras.
  • Nariz: Aromas de frutos rojos frescos, como cereza y frambuesa, con notas sutiles de especias y tierra húmeda.
  • Boca: Entrada suave, taninos finos y bien integrados, con un equilibrio entre frescura y estructura que aporta persistencia y elegancia.

Servicio

Se recomienda servir a 16-18°C. Un ligero decantado puede favorecer la expresión aromática, especialmente en vinos jóvenes.

Maridaje

Perfecto con cordero a la provenzal, magret de pato con salsa de frutos rojos, risotto de hongos silvestres, y quesos como Époisses, Comté afinado 24 meses, o Brillat-Savarin.

Ocasiones

Ideal para cenas refinadas en familia, celebraciones íntimas entre amigos o una comida gourmet de fin de semana.

Potencial de guarda

Este vino puede disfrutarse desde ahora, pero ganará en complejidad y redondez durante los próximos 5-10 años.

Denominación Aloxe-Corton
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Julien Gérard & Fils
Área superficial 7ha 80a 88ca
Comuna Aloxe-Corton
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Aloxe-Corton Les Valozières

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