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Aloxe-Corton Les Valozières

Aloxe-Corton Les Valozières 2023

Domaine Julien Gérard & Fils

Côte de Beaune | Rosso
56.00
Bottiglia 75 cl

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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Julien Gérard & Fils Aloxe-Corton Les Valozières 2023
56,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Aloxe-Corton Les Valozières

Proprietà

Il Domaine Julien Gérard & Fils si trova nel comune di Aloxe-Corton, nella rinomata regione della Côte de Beaune in Borgogna. Con una superficie di 7 ettari, 80 are e 88 centiare, la proprietà coltiva i suoi vigneti con particolare attenzione al terroir locale.

Vigneto

Il vigneto è situato ad Aloxe-Corton, un villaggio famoso per le condizioni ideali alla coltivazione del Pinot Noir. Il terreno e il clima favoriscono l'espressione tipica di questa varietà nella zona.

Vino

Questo Aloxe-Corton 2023 è un vino rosso prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir, presentando un colore rosso intenso e un grado alcolico del 14%. Riflette l'identità del terroir e l'esperienza del Domaine Julien Gérard & Fils.

Annata

L'annata 2023 si caratterizza per un controllo preciso della maturazione e una vendemmia accurata, garantendo qualità e carattere al vino.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione tradizionale rispetta le caratteristiche varietali e del terroir, favorendo una fermentazione controllata. L'affinamento è pensato per preservare freschezza e struttura, evidenziando il potenziale di invecchiamento.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso vivace con riflessi porpora.
  • Naso: Aromi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, con leggere note speziate e di terra umida.
  • Bocca: Ingresso morbido, tannini fini e ben integrati, con un equilibrio tra freschezza e struttura che dona persistenza ed eleganza.

Servizio

Si consiglia di servire a 16-18°C. Una leggera decantazione può favorire l'espressione aromatica, soprattutto nei vini giovani.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con agnello alla provenzale, petto d'anatra con salsa ai frutti rossi, risotto ai funghi selvatici, e formaggi come Époisses, Comté affinato 24 mesi, Brillat-Savarin.

Occasioni

Perfetto per cene raffinate in famiglia, celebrazioni intime tra amici, o pranzi gourmet nel weekend.

Potenziale di invecchiamento

Il vino può essere degustato da subito, ma guadagnerà complessità e morbidezza nei prossimi 5-10 anni.

Denominazione Aloxe-Corton
Classifica Villaggio
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Julien Gérard & Fils
Superficie 7ha 80a 88ca
Comune Aloxe-Corton
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Aloxe-Corton Les Valozières

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