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Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc En Vallerot

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc En Vallerot 2023

Domaine Henri Felettig

Côte de Beaune | Blanco
22.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
Descubre la frescura del Bourgogne
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Henri Felettig Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc En Vallerot 2023
22,00 
1

Un tronco

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Descripción de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc En Vallerot

Propiedad

El Domaine Henri Felettig se encuentra en la región de Bourgogne, específicamente en la Côte de Beaune. Esta bodega produce vinos que expresan fielmente el terroir borgoñón con una dedicación al detalle y calidad.

Viñedo

Las uvas provienen de parcelas en Hautes-Côtes de Beaune, una zona con altitudes que aportan frescura y finura a los vinos. El clima y el suelo calcáreo-marls contribuyen a la complejidad del Chardonnay.

Vino

Este Borgoña Hautes-Côtes de Beaune 2023 es un vino blanco regional elaborado exclusivamente con Chardonnay. Presenta un perfil fresco equilibrado con aromas frutales y florales característicos.

Cosecha

La añada 2023 refleja un año con condiciones climáticas que permitieron una maduración ideal de las uvas, garantizando un buen equilibrio entre acidez y ripez.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con control de temperatura para preservar la frescura y expresividad. El vino se cría brevemente en acero inoxidable para mantener sus características naturales sin influencia de madera.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas frescos de manzana verde, flores blancas y toques cítricos.
  • Boca: Entrada vivaz con buena acidez, sabor a fruta fresca y un final mineral delicado.

Servicio

Servir a 11-13ºC, decantar no es necesario dado su perfil joven y frutal.

Maridaje

Se adapta bien con Epoisses, Comté afinado 24 meses o Brillat-Savarin. También acompaña bien una pechuga de pollo fermier a la plancha, pescado de línea al vapor o charcutería fina como jamón de Bayona.

Ocasiones

Ideal para un almuerzo de negocios, una comida familiar informal o una reunión con amigos en terraza.

Potencial de guarda

Puede consumirse desde ahora y mantener su frescura durante los próximos 5-7 años.

Denominación Borgoña Hautes-Côtes de Beaune
Clasificación Regional
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Henri Felettig
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc En Vallerot

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