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Mazis-Chambertin
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    • Mazis-Chambertin 2021

    Domaine Harmand-Geoffroy

    Côte de Nuits | Rojo
    287,00 
    258.30
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Harmand-Geoffroy Mazis-Chambertin 2021
    258,30 
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    Descripción de Mazis-Chambertin

    Propiedad

    El Domaine Harmand-Geoffroy, situado en Gevrey-Chambertin, es reconocido por su dedicación a los viñedos Grand Cru en la Côte de Nuits, Borgoña. Su viñedo Mazis-Chambertin abarca una superficie de aproximadamente 9 hectáreas, donde se cultiva exclusivamente Pinot Noir con prácticas rigurosas y respetuosas del terroir.

    Viñedo

    El viñedo Mazis-Chambertin, un Gran Cru emblemático, se ubica en la subregión de Côte de Nuits, con un terroir que aporta complejidad y elegancia. La parcela está orientada y gestionada para optimizar la madurez de la uva, favoreciendo un equilibrio perfecto entre fruta, acidez y taninos.

    Vino

    Este Mazis-Chambertin Grand Cru 2021 se presenta con un grano cuidado y una expresión aromática fuera de serie. Con una graduación alcohólica del 14%, el vino refleja la pureza de la Pinot Noir de prestigio en un añada equilibrada y prometedora, destacando su estructura y finesse con potencial para envejecer.

    Cosecha

    La vendimia 2021 se caracterizó por condiciones climáticas que permitieron una maduración óptima y un control riguroso en bodega, resultando en un vino de marcada frescura y concentración.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realizó con fermentación controlada y maceración prolongada para extraer finos taninos. La crianza se llevó a cabo en barricas de roble francés, parcialmente nuevas, durante alrededor de 18 meses, aportando complejidad y suavidad.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo granate intenso con brillo y densidad.
    • Nariz: Aromas complejos a frutos rojos maduros, notas terrosas, toques de especias finas y sutiles matices florales típicos de la Pinot Noir de Bourgogne.
    • Boca: En boca muestra un ataque fino y elegante, taninos sedosos bien integrados y una acidez equilibrada que realza la estructura y longitud en el retronasal.

    Servicio

    Servir entre 16 y 18 °C. Recomendable decantar al menos una hora antes de la degustación para permitir la expresión completa de aromas y sabores.

    Maridaje

    Ideal para acompañar un carré de cordero con costra de hierbas, magret de pato con frutas rojas, trufa negra del Périgord y queso Époisses.

    Ocasiones

    Perfecto para cenas formales, celebraciones especiales o una degustación dedicada a vinos de gran expresión regional.

    Potencial de guarda

    Este Mazis-Chambertin tiene un potencial de guarda de 10 a 15 años, pudiendo disfrutarse a partir de ahora pero ganando complejidad en la próxima década.

    Denominación Mazis-Chambertin Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.966543
    Latitud 47.219947
    Ámbito largo Domaine Harmand-Geoffroy
    Área superficial 9ha 10a 34ca
    Comuna Gevrey-Chambertin
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Mazis-Chambertin

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