03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Mazis-Chambertin
Mazis-Chambertin
Mazis-Chambertin
Côte de Nuits Rød

Mazis-Chambertin 2021

Domaine Harmand-Geoffroy
287.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2021
2022
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Mazis-Chambertin

Ejendum

Domaine Harmand-Geoffroy, beliggende i Gevrey-Chambertin, er kendt for sin dedikation til Grand Cru vinmarker i Côte de Nuits, Bourgogne. Deres Mazis-Chambertin vinmark dækker omkring 9 hektar, hvor Pinot Noir dyrkes med streng og terroir-respektfuld praksis.

Vingård

Mazis-Chambertin vinmarken, en ikonisk Grand Cru, ligger i underregionen Côte de Nuits og har et terroir, der bidrager til kompleksitet og elegance. Parcellet er orienteret og dyrket for at optimere druerne modning, hvilket sikrer en perfekt balance mellem frugt, syre og tanniner.

Vin

Denne Mazis-Chambertin Grand Cru 2021 viser omhyggelig udvælgelse og en markant aromatisk udtryk. Med en alkoholprocent på 14% afspejler vinen renheden af den prestigefyldte Pinot Noir i en balanceret og lovende årgang med potentiale for lagring.

Årgang

Høsten 2021 var præget af klimaforhold, der muliggjorde optimal modning og streng kontrol i kælderen, hvilket resulterede i en vin med friskhed og koncentration.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen blev gennemført med kontrolleret gæring og lang maceration for at udtrække fine tanniner. Lagringen foregik på franske egetræsfade, delvist nye, i ca. 18 måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og blødhed.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Intens granatrød farve med glans og tæthed.
  • Næse: Kompleks duft af modne røde bær, jordagtige toner, fine krydderier og subtile blomsternoter, typisk for Pinot Noir fra Bourgogne.
  • Gane: Elegant og fin indledning i munden, med silkeagtige tanniner velintegreret og balanceret syre, der fremhæver struktur og lang eftersmag.

Servering

Server ved 16-18 °C. Det anbefales at dekantere mindst en time før servering for at frigive komplet aroma og smag.

Madretter

Perfekt til krydret lammerack med urter, andebryst med røde frugter, sort trøffel fra Périgord og Époisses ost.

Lejligheder

Velegnet til formelle middage, særlige fejring eller smagninger med fokus på stor regional udtryk.

Lagringspotentiale

Dette Mazis-Chambertin har et lagringspotentiale på 10-15 år, kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet i det kommende årti.

Mazis-Chambertin

Details of Mazis-Chambertin

Betegnelse Mazis-Chambertin Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 4.966543
Breddegrad 47.219947
Langt domæne Domaine Harmand-Geoffroy
Overfladeareal 9ha 10a 34ca
Kommune Gevrey-Chambertin
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Mazis-Chambertin

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet