03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
På lager
Mazis-Chambertin
Mazis-Chambertin
Mazis-Chambertin
  • -10%

    • Mazis-Chambertin 2021

    Domaine Harmand-Geoffroy

    Côte de Nuits | Rød
    287,00 
    258.30
    Flaske 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    14°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Domaine Harmand-Geoffroy Mazis-Chambertin 2021
    258,30 
    1

    På lager

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement

    Tilgængelige årgange

    2021
    2022
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Mazis-Chambertin

    Ejendum

    Domaine Harmand-Geoffroy, beliggende i Gevrey-Chambertin, er kendt for sin dedikation til Grand Cru vinmarker i Côte de Nuits, Bourgogne. Deres Mazis-Chambertin vinmark dækker omkring 9 hektar, hvor Pinot Noir dyrkes med streng og terroir-respektfuld praksis.

    Vingård

    Mazis-Chambertin vinmarken, en ikonisk Grand Cru, ligger i underregionen Côte de Nuits og har et terroir, der bidrager til kompleksitet og elegance. Parcellet er orienteret og dyrket for at optimere druerne modning, hvilket sikrer en perfekt balance mellem frugt, syre og tanniner.

    Vin

    Denne Mazis-Chambertin Grand Cru 2021 viser omhyggelig udvælgelse og en markant aromatisk udtryk. Med en alkoholprocent på 14% afspejler vinen renheden af den prestigefyldte Pinot Noir i en balanceret og lovende årgang med potentiale for lagring.

    Årgang

    Høsten 2021 var præget af klimaforhold, der muliggjorde optimal modning og streng kontrol i kælderen, hvilket resulterede i en vin med friskhed og koncentration.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen blev gennemført med kontrolleret gæring og lang maceration for at udtrække fine tanniner. Lagringen foregik på franske egetræsfade, delvist nye, i ca. 18 måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og blødhed.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Intens granatrød farve med glans og tæthed.
    • Næse: Kompleks duft af modne røde bær, jordagtige toner, fine krydderier og subtile blomsternoter, typisk for Pinot Noir fra Bourgogne.
    • Gane: Elegant og fin indledning i munden, med silkeagtige tanniner velintegreret og balanceret syre, der fremhæver struktur og lang eftersmag.

    Servering

    Server ved 16-18 °C. Det anbefales at dekantere mindst en time før servering for at frigive komplet aroma og smag.

    Madretter

    Perfekt til krydret lammerack med urter, andebryst med røde frugter, sort trøffel fra Périgord og Époisses ost.

    Lejligheder

    Velegnet til formelle middage, særlige fejring eller smagninger med fokus på stor regional udtryk.

    Lagringspotentiale

    Dette Mazis-Chambertin har et lagringspotentiale på 10-15 år, kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet i det kommende årti.

    Betegnelse Mazis-Chambertin Grand Cru
    Rangering Grand Cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2021
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Rød
    Længdegrad 4.966543
    Breddegrad 47.219947
    Langt domæne Domaine Harmand-Geoffroy
    Overfladeareal 9ha 10a 34ca
    Kommune Gevrey-Chambertin
    Underregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Mazis-Chambertin

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet