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Mazis-Chambertin
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    • Mazis-Chambertin 2021

    Domaine Harmand-Geoffroy

    Côte de Nuits | Rosso
    287,00 
    258.30
    Bottiglia 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Harmand-Geoffroy Mazis-Chambertin 2021
    258,30 
    1

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    Descrizione di Mazis-Chambertin

    Proprietà

    Il Domaine Harmand-Geoffroy, situato a Gevrey-Chambertin, è noto per la sua dedizione ai vigneti Grand Cru nella Côte de Nuits, Borgogna. Il suo vigneto Mazis-Chambertin si estende su circa 9 ettari, coltivando esclusivamente Pinot Noir con pratiche rigorose e rispettose del terroir.

    Vigneto

    Il vigneto Mazis-Chambertin, un Grand Cru emblematico, si trova nella sotto-regione della Côte de Nuits, con un terroir che conferisce complessità ed eleganza. Il parcello è orientato e gestito per ottimizzare la maturazione dell’uva, favorendo un perfetto equilibrio tra frutta, acidità e tannini.

    Vino

    Questo Mazis-Chambertin Grand Cru 2021 presenta una cura particolare nella selezione delle uve e un’espressione aromatica distinta. Con un grado alcolico del 14%, il vino riflette la purezza del prestigioso Pinot Noir in un’annata equilibrata e promettente, evidenziando struttura e finezza con potenziale di invecchiamento.

    Annata

    Il raccolto 2021 è stato caratterizzato da condizioni climatiche che hanno permesso una maturazione ottimale e un controllo rigoroso in cantina, risultando in un vino fresco e concentrato.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è stata effettuata con fermentazione controllata e macerazione prolungata per estrarre tannini fini. L’affinamento si è svolto in botti di rovere francese, parzialmente nuove, per circa 18 mesi, apportando complessità e morbidezza.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso granato intenso, brillante e denso.
    • Naso: Aromi complessi di frutti rossi maturi, note terrose, spezie sottili e delicati sentori floreali tipici del Pinot Noir della Borgogna.
    • Bocca: In bocca presenta un attacco fine ed elegante, tannini setosi ben integrati e un’acidità bilanciata che valorizza la struttura e la lunghezza retronasale.

    Servizio

    Servire a 16-18 °C. Si consiglia la decantazione almeno un’ora prima della degustazione per permettere la piena espressione di aromi e sapori.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con carré di agnello in crosta di erbe, petto d’anatra con frutti rossi, tartufo nero del Périgord e formaggio Époisses.

    Occasioni

    Ideale per cene formali, celebrazioni speciali o degustazioni dedicate a vini di grande espressione territoriale.

    Potenziale di invecchiamento

    Ha un potenziale di invecchiamento di 10-15 anni, da degustare da subito ma che guadagnerà complessità nel prossimo decennio.

    Denominazione Mazis-Chambertin Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Longitudine 4.966543
    Latitudine 47.219947
    Dominio lungo Domaine Harmand-Geoffroy
    Superficie 9ha 10a 34ca
    Comune Gevrey-Chambertin
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Mazis-Chambertin

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