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Mazis-Chambertin
Mazis-Chambertin
Mazis-Chambertin

Mazis-Chambertin 2021

Domaine Harmand-Geoffroy

Côte de Nuits | Rosso
287.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Harmand-Geoffroy Mazis-Chambertin 2021
287,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Mazis-Chambertin

Proprietà

Il Domaine Harmand-Geoffroy, situato a Gevrey-Chambertin, è noto per la sua dedizione ai vigneti Grand Cru nella Côte de Nuits, Borgogna. Il suo vigneto Mazis-Chambertin si estende su circa 9 ettari, coltivando esclusivamente Pinot Noir con pratiche rigorose e rispettose del terroir.

Vigneto

Il vigneto Mazis-Chambertin, un Grand Cru emblematico, si trova nella sotto-regione della Côte de Nuits, con un terroir che conferisce complessità ed eleganza. Il parcello è orientato e gestito per ottimizzare la maturazione dell’uva, favorendo un perfetto equilibrio tra frutta, acidità e tannini.

Vino

Questo Mazis-Chambertin Grand Cru 2021 presenta una cura particolare nella selezione delle uve e un’espressione aromatica distinta. Con un grado alcolico del 14%, il vino riflette la purezza del prestigioso Pinot Noir in un’annata equilibrata e promettente, evidenziando struttura e finezza con potenziale di invecchiamento.

Annata

Il raccolto 2021 è stato caratterizzato da condizioni climatiche che hanno permesso una maturazione ottimale e un controllo rigoroso in cantina, risultando in un vino fresco e concentrato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è stata effettuata con fermentazione controllata e macerazione prolungata per estrarre tannini fini. L’affinamento si è svolto in botti di rovere francese, parzialmente nuove, per circa 18 mesi, apportando complessità e morbidezza.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso granato intenso, brillante e denso.
  • Naso: Aromi complessi di frutti rossi maturi, note terrose, spezie sottili e delicati sentori floreali tipici del Pinot Noir della Borgogna.
  • Bocca: In bocca presenta un attacco fine ed elegante, tannini setosi ben integrati e un’acidità bilanciata che valorizza la struttura e la lunghezza retronasale.

Servizio

Servire a 16-18 °C. Si consiglia la decantazione almeno un’ora prima della degustazione per permettere la piena espressione di aromi e sapori.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con carré di agnello in crosta di erbe, petto d’anatra con frutti rossi, tartufo nero del Périgord e formaggio Époisses.

Occasioni

Ideale per cene formali, celebrazioni speciali o degustazioni dedicate a vini di grande espressione territoriale.

Potenziale di invecchiamento

Ha un potenziale di invecchiamento di 10-15 anni, da degustare da subito ma che guadagnerà complessità nel prossimo decennio.

Denominazione Mazis-Chambertin Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2021
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Longitudine 4.966543
Latitudine 47.219947
Dominio lungo Domaine Harmand-Geoffroy
Superficie 9ha 10a 34ca
Comune Gevrey-Chambertin
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Mazis-Chambertin

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