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Puligny-Montrachet
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Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet 2023

Domaine Etienne Sauzet

Côte de Beaune | Blanco
90.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 2023
90,00 
1

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Descripción de Puligny-Montrachet

Propiedad

El Domaine Etienne Sauzet, ubicado en la renombrada región de Côte de Beaune en Borgoña, es reconocido por su producción de vinos blancos de gran calidad. Este Puligny-Montrachet, clasificado como Pueblo, refleja la tradición y el savoir-faire del domaine.

Viñedo

Proveniente de una extensión de 114 hectáreas en Puligny-Montrachet, el viñedo se beneficia de un terroir excepcional que combina suelos calcáreos y un clima ideal para el desarrollo del Chardonnay.

Vino

Este vino blanco de 2023 presenta un equilibrio delicado con una graduación alcohólica de 13%. Es el resultado de la expresividad varietal típica del Chardonnay en esta denominación.

Cosecha

La cosecha 2023 se caracteriza por un año con condiciones que permitieron una maduración equilibrada y calidad aromática destacada.

Vinificación y crianza

La vinificación respeta métodos tradicionales con una fermentación controlada y crianza que preserva la frescura y complejidad del vino sin excesos en madera.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdes, brillante y limpio.
  • Nariz: Aromas frescos de manzana verde, cítricos y notas florales delicadas con un fondo mineral típico de Puligny-Montrachet.
  • Boca: En boca es equilibrado, con buena acidez, toques frescos y una persistencia elegante que invita a seguir bebiendo.

Servicio

Se recomienda servir entre 11 y 13 °C. Un ligero decantado puede revelar mejor sus aromas en caso de juventud.

Maridaje

Marida perfectamente con rodaballo a la plancha, pollo de corral rustido, queso Époisses o un risotto con setas. Las texturas refinadas del vino combinan bien con estos platos de perfil delicado pero sabroso.

Ocasiones

Ideal para celebraciones íntimas, cenas gourmet entre amigos o como acompañante en eventos profesionales donde se requiere un vino elegante y sobrio.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora, aunque ganará complejidad en los próximos 5 a 10 años. No presenta necesidad de guarda prolongada.

Denominación Puligny-Montrachet
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Etienne Sauzet
Área superficial 114ha 22a 37ca
Comuna Puligny-Montrachet
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Puligny-Montrachet

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