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Gevrey-Chambertin "Vignes Belles"
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Gevrey-Chambertin "Vignes Belles"

Gevrey-Chambertin "Vignes Belles" 2023

Domaine Drouhin-Laroze

Côte de Nuits | Rojo
80.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin "Vignes Belles" 2023
80,00 
1

Un tronco

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Descripción de Gevrey-Chambertin "Vignes Belles"

Propiedad

El Domaine Drouhin-Laroze es reconocido por su tradición y rigor en la elaboración de vinos en la región de Borgoña, específicamente en la Côte de Nuits. Esta parcela en Gevrey-Chambertin ofrece vinos con gran estructura y elegancia.

Viñedo

Ubicado en la comuna de Gevrey-Chambertin, el viñedo se beneficia de suelos calcáreos y un microclima propicio para Pinot Noir. La cuidadosa gestión del viñedo garantiza un equilibrio óptimo entre acidez y madurez.

Vino

Este Gevrey-Chambertin 2023 presenta un color rojo brillante propio del Pinot Noir y expresa aromas frutales con notas especiadas típicas de la Côte de Nuits. Su estructura y frescura puntualizan su carácter borgoñón.

Cosecha

La vendimia 2023 se caracterizó por condiciones climáticas que permitieron una maduración equilibrada, consiguiendo una excelente calidad en las uvas.

Vinificación y crianza

La vinificación respetó la expresión varietal de la Pinot Noir con fermentación controlada y crianza moderada en barricas de roble francés, aportando complejidad sin sobrecargar el vino.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo brillante con reflejos rubí.
  • Nariz: Aromas de frutas rojas maduras, cereza y frambuesa, acompañados de notas sutiles de especias y tierra húmeda.
  • Boca: Entrada fresca y suave, con taninos finos y un final equilibrado que refleja la mineralidad del terroir.

Servicio

Se recomienda servir a 15-16 °C. Decantar si se consume joven para facilitar la expresión aromática.

Maridaje

Côte de bœuf madurada, carré de cordero en costra de hierbas, risotto de setas y quesos afinados como Époisses o Comté añejado 24 meses.

Ocasiones

Perfecto para cenas íntimas, celebraciones familiares y como regalo para aficionados al vino de Borgoña.

Potencial de guarda

Puede degustarse desde ahora, pero ganará en complejidad y estructura durante los próximos 10-15 años.

Denominación Gevrey-Chambertin
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Drouhin-Laroze
Comuna Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Gevrey-Chambertin "Vignes Belles"

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