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Gevrey-Chambertin "Vignes Belles"
Gevrey-Chambertin "Vignes Belles"
Gevrey-Chambertin "Vignes Belles"

Gevrey-Chambertin "Vignes Belles" 2023

Domaine Drouhin-Laroze

Côte de Nuits | Rot
80.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin "Vignes Belles" 2023
80,00 €
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Description of Gevrey-Chambertin "Vignes Belles"

Weingut

Das Domaine Drouhin-Laroze ist bekannt für seine Tradition und Sorgfalt in der Weinherstellung in Burgund, insbesondere in der Côte de Nuits. Dieses Weingut in Gevrey-Chambertin erzeugt strukturiere und elegante Weine.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich in der Gemeinde Gevrey-Chambertin und profitiert von kalkhaltigen Böden sowie einem Mikroklima, das ideal für Pinot Noir ist. Sorgfältige Bewirtschaftung sorgt für ein optimales Gleichgewicht zwischen Säure und Reife.

Wein

Dieser Gevrey-Chambertin 2023 zeigt eine leuchtend rote Farbe, typisch für Pinot Noir, und entfaltet fruchtige Aromen mit würzigen Noten, die charakteristisch für die Côte de Nuits sind. Die Struktur und Frische unterstreichen seinen burgundischen Charakter.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 war durch klimatische Bedingungen geprägt, die eine ausgewogene Reifung ermöglichten und Trauben von ausgezeichneter Qualität hervorbrachten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation respektiert den sortentypischen Ausdruck des Pinot Noir mit kontrollierter Gärung und moderatem Ausbau in französischen Eichenfässern, die dem Wein Komplexität verleihen, ohne ihn zu überladen.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Leuchtend Rot mit rubinfarbenen Reflexen.
  • Nase: Aromen von reifen roten Früchten, Kirsche und Himbeere, begleitet von dezenten Gewürznoten und feuchter Erde.
  • Gaumen: Frischer, weicher Anfang, feine Tannine und ein ausgewogener Abgang, der die Mineralität des Terroirs widerspiegelt.

Service

Servieren bei 15-16 °C. Dekantieren wird empfohlen, wenn der Wein jung getrunken wird, um das Aromaprofil besser zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Reifemarmorierte Côte de Boeuf, Kräuterkruste-Lammkarree, Pilzrisotto und gereifte Käse wie Époisses oder 24 Monate gereifter Comté.

Anlässe

Ideal für intime Abendessen, Familienfeiern und als Geschenk für Kenner burgundischer Weine.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, wird jedoch in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität und Struktur gewinnen.

Bezeichnung Gevrey-Chambertin
Rangliste Dorf
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Drouhin-Laroze
Gemeinde Gevrey-Chambertin
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Gevrey-Chambertin "Vignes Belles"

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