03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

¿Quiénes somos?
Carrito 0
es
5 en stock
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Petits Cazetiers

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Petits Cazetiers 2023

Domaine Dominique Gallois

Côte de Nuits | Rojo
112.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
Haga clic para escuchar a nuestro experto
0:00
Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Dominique Gallois Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Petits Cazetiers 2023
112,00 
1

Un tronco

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Añadir a la lista de deseos

Descripción de Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Petits Cazetiers

Propiedad

El Domaine Dominique Gallois es una finca familiar situada en el corazón de Gevrey-Chambertin, con una superficie aproximada de 0,95 hectáreas. Reconocida por su saber hacer tradicional, la propiedad cultiva parcelas en la Côte de Nuits con un compromiso con la calidad y la autenticidad.

Viñedo

Ubicado en la prestigiosa denominación Gevrey-Chambertin 1er Cru, el viñedo se beneficia de un terroir arcillo-calcáreo reconocido, favorable a la expresión precisa de la Pinot Noir. La comuna de Gevrey-Chambertin es uno de los pilares de la Borgoña roja.

Vino

Este Gevrey-Chambertin 1er Cru 2023 es un vino tinto elegante que expresa la finura y complejidad de la Pinot Noir local. Refleja los caracteres típicos del terroir con un notable potencial de guarda.

Cosecha

La cosecha 2023 en Borgoña se caracteriza por una maduración armoniosa de las uvas bajo un clima favorable, asegurando un buen equilibrio entre acidez y concentración aromática.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con una extracción controlada para preservar la frescura y la finura aromática. La crianza se lleva a cabo en barricas de roble, en parte nuevas, para aportar estructura y complejidad sin dominar la fruta.

Ensamblaje

Pinot Noir

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí profundo, limpio y brillante.
  • Nariz: Aromas sutiles de cereza negra, arándano, acompañados de notas especiadas y de sotobosque.
  • Boca: Ataque sedoso, buen volumen en boca, taninos finos y elegantes, final persistente con sabores a frutas negras y un ligero toque mineral.

Servicio

Servir entre 15 y 17°C. Se recomienda decantar durante 1 a 2 horas para liberar plenamente los aromas y suavizar los taninos, especialmente si el vino es joven.

Maridaje

Entrecot madurado, costillar de cordero con costra de hierbas, queso Époisses madurado, setas salteadas con trufas de verano.

Ocasiones

Cenas de negocios importantes, aniversarios significativos, cenas gourmet en pequeño comité.

Potencial de guarda

Para beber en los próximos 8 a 15 años, con una cumbre esperada entre 2030 y 2038.

Denominación Gevrey-Chambertin 1er Cru
Clasificación 1er cru
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Dominique Gallois
Área superficial 0ha 94a 87ca
Comuna Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Petits Cazetiers

Nuestros otros productores de Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet