03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
5 på lager
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Petits Cazetiers

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Petits Cazetiers 2023

Domaine Dominique Gallois

Côte de Nuits | Rød
112.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Dominique Gallois Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Petits Cazetiers 2023
112,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Petits Cazetiers

Ejendom

Domaine Dominique Gallois er en familiedrevet ejendom beliggende i hjertet af Gevrey-Chambertin på ca. 0,95 hektar. Kendt for sit traditionelle håndværk, dyrker ejendommen vinmarker i Côte de Nuits med fokus på kvalitet og ægthed.

Vinmark

Beliger sig i den prestigefyldte Gevrey-Chambertin 1er Cru appellation med et kendt ler-kalkholdigt terroir, der fremmer en præcis udtryk af Pinot Noir. Gevrey-Chambertin kommunen er en hjørnesten for rød Bourgogne.

Vin

Denne Gevrey-Chambertin 1er Cru 2023 er en elegant rødvin, der udtrykker finesse og kompleksitet af den lokale Pinot Noir. Den afspejler terroirets typiske karakteristika med et betydeligt lagringspotentiale.

Årgang

2023-årgangen i Bourgogne er karakteriseret ved en harmonisk modning af druerne under gunstige klimaforhold, hvilket sikrer en god balance mellem syre og aromakonsentrasjon.

Vinifikation og lagring

Vinifikation udføres med kontrolleret ekstraktion for at bevare friskhed og aromatisk finesse. Lagres i egetræsfade, delvist nye, for at tilføre struktur og kompleksitet uden at dominere frugten.

Blend

Pinot Noir

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Dybrød rubinfarvet, klar og skinnende.
  • Næse: Subtile aromaer af sorte kirsebær, blåbær, med krydrede og skovbundsnoter.
  • Gane: Silkeagtig start, god fylde, fine og elegante tanniner, vedvarende eftersmag med noter af mørke frugter og et let mineralpræg.

Servering

Server ved 15-17°C. Dekantering i 1-2 timer anbefales for at frigive aromaer og blødgøre tanniner, især hvis vinen er ung.

Madparring

Modnet oksekødsribeye, urtekrydret lammerack, modne Époisses oste og stegte svampe med sommertrøfler.

Lejligheder

Vigtige forretningsmiddage, milepælsfødselsdage, intime gourmetmiddage.

Lagringspotentiale

Kan nydes inden for de næste 8-15 år, med optimal drikkeperiode forventet mellem 2030 og 2038.

Betegnelse Gevrey-Chambertin 1er Cru
Rangering 1. cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Langt domæne Domaine Dominique Gallois
Overfladeareal 0ha 94a 87ca
Kommune Gevrey-Chambertin
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Petits Cazetiers

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet