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Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux 'Monopole'
Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux 'Monopole'
Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux 'Monopole'

Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux 'Monopole' 2021

Domaine Comte Armand

Côte de Beaune | Rojo
180.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Comte Armand Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux 'Monopole' 2021
180,00 
1

Un tronco

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Descripción de Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux 'Monopole'

Propiedad

El Domaine Comte Armand está ubicado en la comuna de Pommard, en la prestigiosa subregión de Côte de Beaune, dentro de la región de Borgoña. La finca abarca una extensión de 5 hectáreas, 23 áreas y 8 centiáreas, dedicada a la producción de vinos de alta gama.

Viñedo

El viñedo se compone principalmente de Pinot Noir, variedad emblemática de la zona. La cuidadosa selección en un terroir privilegiado contribuye a la calidad singular de este Premier Cru.

Vino

Este Pommard Premier Cru 2021 presenta un color rojo profundo y una graduación alcohólica del 14%, ofreciendo una expresión clara y refinada de la elegancia borgoñona.

Cosecha

La añada 2021 refleja las características climáticas típicas del año, equilibrando frescura y madurez, y resultando en un vino con buen potencial de guarda.

Vinificación y crianza

La vinificación respeta los métodos tradicionales para preservar la tipicidad de la uva y el terruño. La crianza se realiza en barricas de roble, que aportan complejidad y estructura.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí intenso y brillante.
  • Nariz: Aromas complejos de frutos rojos maduros, cereza negra, y notas sutiles de especias y roble tostado.
  • Boca: Ataque equilibrado con taninos finos y un final largo y persistente, mostrando estructura y frescura característica de un Premier Cru de Pommard.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura de 16-18°C. Para aprovechar plenamente su carácter, es aconsejable decantar el vino joven durante 30-45 minutos.

Maridaje

Perfecto con côte de bœuf madurada, carré de cordero con costra de hierbas, y quesos específicos como Époisses y Comté con 24 meses de afinado. También acompaña bien foie gras poêlé para una experiencia gastronómica refinada.

Ocasiones

Apropiado para celebraciones especiales familiares, cenas gourmet y eventos que requieran un vino de elevada categoría.

Potencial de guarda

Puede guardarse y desarrollarse en los próximos 10-15 años, ganando en complejidad y profundidad aromática.

Denominación Pommard 1er Cru
Clasificación 1er cru
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitud 4.805249
Latitud 47.013298
Ámbito largo Domaine Comte Armand
Área superficial 5ha 23a 08ca
Comuna Pommard
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux 'Monopole'

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