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Aloxe-Corton
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Aloxe-Corton 2023

Domaine Charlopin Tissier

Côte de Beaune | Rojo
54.00
Botella 75 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Charlopin Tissier Aloxe-Corton 2023
54,00 
1

Un tronco

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Descripción de Aloxe-Corton

Propiedad

Domaine Charlopin Tissier, reconocido dentro de la región de Borgoña, cuenta con una extensión de 89 hectáreas, 71 áreas y 29 centiáreas, situada en la comuna de Aloxe-Corton, enclavada en la prestigiosa subregión de la Côte de Beaune.

Viñedo

La parcela está cuidadosamente gestionada en la denominación Aloxe-Corton, donde las condiciones climáticas y el suelo calizo contribuyen a la complejidad y elegancia del vino producido.

Vino

Este 2023 cuerpo en un vino tinto de color rojo intenso elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir, cultivadas bajo los rigurosos estándares del Domaine Charlopin Tissier.

Cosecha

La añada 2023 refleja un año equilibrado, favorecido por un cuidado meticuloso en el viñedo que permite expresar las características típicas de Aloxe-Corton.

Vinificación y crianza

El proceso de vinificación respeta los métodos tradicionales, potenciando la pureza varietal. La crianza se realiza parcialmente en barricas de roble, aportando estructura y complejidad sin enmascarar la fruta.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo brillante con reflejos granate.
  • Nariz: Aromas definidos de frutos rojos maduros, notas sutiles de especias y un toque terroso característico del terroir de Aloxe-Corton.
  • Boca: En boca es elegante y equilibrado, con taninos finos, buena acidez y un final persistente.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura de 16 a 18°C. Para jóvenes como este 2023, un decantado de 30 minutos ayudará a abrir la expresión aromática.

Maridaje

Ideal para maridar con côte de boeuf madurada, carré de cordero en costra de hierbas, Époisses y Comté afinado 24 meses.

Ocasiones

Recomendado para cenas refinadas con amigos, celebraciones familiares o para impresionar en reuniones profesionales.

Potencial de guarda

Se puede disfrutar inmediatamente, pero ganará complejidad durante los próximos 10-15 años.

Denominación Aloxe-Corton
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Charlopin Tissier
Área superficial 89ha 71a 29ca
Comuna Aloxe-Corton
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Aloxe-Corton

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