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Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot Les Petits Clos
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    • Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot Les Petits Clos 2023

    Domaine Bachey-Legros et Fils

    Côte de Beaune | Blanco
    85.00
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Beaune

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    15°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Bachey-Legros et Fils Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot Les Petits Clos 2023
    85,00 
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    Descripción de Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot Les Petits Clos

    Propiedad

    El Domaine Bachey-Legros et Fils se sitúa en la prestigiosa región de Bourgogne, en la Côte de Beaune, con una superficie de 5ha 09a 49ca en la comuna de Chassagne-Montrachet 1er Cru. El viñedo pertenece a la denominación Chassagne-Montrachet 1er Cru, área reconocida por su excelencia en vinos blancos de Chardonnay.

    Viñedo

    El viñedo Bachey-Legros, ubicado en la parcela Bachey-Legros, se distingue por su terroir específico que aporta mineralidad y estructura a los vinos. La altitud y latitud favorecen la maduración óptima de las uvas y la expresión auténtica del varietal Chardonnay.

    Vino

    Este vino blanco presenta un grado alcohólico de 15%, señal de una concentración respetable y potencia aromática. Su color cristalino revela un vino limpio y con buen potencial aromático.

    Cosecha

    La añada 2023 se caracteriza por condiciones climáticas favorables que permitieron una maduración equilibrada y preservación de la frescura en las uvas.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza bajo técnicas tradicionales de Bourgogne, enfocándose en la expresión varietal y el terroir. El envejecimiento puede incluir fermentación y crianza en barricas de roble para aportar complejidad aromática sin perder frescura.

    Variedades de uva

    Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados propios de un Chardonnay bien elaborado.
    • Nariz: Aromas intensos de frutas blancas como manzana verde y pera, con notas florales y toques minerales.
    • Boca: Entrada fresca y vivaz, buena estructura, con sensación cremosa y un final persistente con delicados matices de vainilla y cítricos.

    Servicio

    Servir entre 11 y 13 °C. Se recomienda decantar ligeramente para apreciar toda la complejidad aromática, especialmente si el vino es joven.

    Maridaje

    Ideal para acompañar un foie gras poêlé, un risotto con trufa negra del Périgord, un lomo de lubina a la sal o una terrina de ave silvestre con hierbas finas.

    Ocasiones

    Perfecto para celebraciones especiales como aniversarios, comidas formales o encuentros gastronómicos de alto nivel.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, desarrollando complejidad durante los próximos 10 a 15 años.

    Denominación Chassagne-Montrachet 1er Cru
    Clasificación 1er cru
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2023
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 15
    Color Blanco
    Longitud 4.723241
    Latitud 46.929546
    Ámbito largo Domaine Bachey-Legros et Fils
    Área superficial 5ha 09a 49ca
    Comuna Chassagne-Montrachet
    Subregión Côte de Beaune
    Región Bourgogne
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot Les Petits Clos

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